太多了！很贵！得了吧！
一斤动辄60元左右的价格，樱桃(车厘子)可以说是水果界的“贵族”。
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口袋害羞，但嘴巴和胃偏偏挑剔。就是喜欢吃这张嘴。
因此，部分网友还要谈论买樱桃！
看看墨汁是怎么赶走的
照片来源：截图
但是，除了价格这一槽点外，也找不到其他拒绝吃樱桃的理由。
网络上给樱桃“抹黑”的新闻是没有道理的。
相信喜欢的食物的各位，看到下面的内容，我会放下那个小小的烦恼，想到甜甜的、酸酸的、鲜红的樱桃，说“真香”。
樱桃能泡虫子吗？
不必过分担心
樱桃上市大卖的时间也是以下新闻频发的时候。
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樱桃甜多汁，人爱吃，虫子也一样。
这些小白虫大多是果蝇的幼虫。果蝇在樱桃上产卵，让虫子在卵中孵化时直接吃营养美味昂贵的樱桃，用——在起跑线上战胜孩子。
可以放心的是，吃果蝇幼虫不会让人生病。即使一两个不小心吞进肚子里，也会被消化成蛋白质。
如果在吃之前扔掉腐败的水果，那么好的水果也会用清水或盐水泡沫清洗。这样基本上可以解决樱桃吃虫子的问题。
另外，毕竟不便宜，买樱桃的时候要选。
选择茎新鲜、坚硬、果实饱满、果皮完好的樱桃，可以大大避免购买虫蛀的水果。
樱桃打激素了吗？
不要看荷尔蒙。
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苹果分为“红富士”和“黄原水”，葡萄有“大棒”和“红提”，荔枝有“桂味”、“糯米”，樱桃也有不同的品种。
有些樱桃特别高，主要是。种类不同。
大陆的“中国樱桃”是淡红色、细腻而小的水果。
常被称为“车厘子”的胖樱桃是“欧洲甜樱桃”。它又分为“早期”、“红灯”、“黄金车厘子”等多种品种。
不同种类的大小和颜色可能不同。
所以，只要看到高大的水果，就不要用膨胀剂之类的激素催我。
但是，在种植过程中，果农为了促进落果和成熟，有可能喷洒植物生长调节剂(也称为植物激素)。
但是，这些调节剂是农业部允许的，更重要的是，它们完全不像所谓的激素，只对植物起作用，对人体安全。
“吃水果会导致早熟”都是无稽之谈。
樱桃里有农药吗？
(此处添加了小程序。请在今天的头条客户端查看。)洗干净，放心吃
om=ar;x-expires=1698486272&x-signature=LKp%2BAUJKdt%2FhusrcnDJPey0Z6m8%3D&index=5" width="640" height="356"/>图片来源：123rf.com.cn 正版图片库
我们要先正视农药。
农药的发明为果蔬的产量提升保驾护航，大大减少了病虫害，也正因为如此我们可以吃到更多水果，也能吃得起水果——如果减产了，樱桃岂不得更贵？
随着国家对农药的经营使用管理越来越严格，农药的毒性也大大下降。
2015 年颁布实施的《食品安全法》中就有明确规定，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶等农作物中。
现代农药技术都以安全为主要出发点来提升的，一般只要规范地使用农药，对人体健康就没有什么影响。
我国对新鲜果蔬的抽检力度也在加大，2017 年抽检水果的合格率在 97.5% 以上。
看了这个数据，是不是安心了点呢？
清洗干净的樱桃放心吃就好。要是担心到非要削皮……也不是不行，不嫌麻烦就好。
樱桃好吃，营养不赖，升糖还慢
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樱桃水分充足，钾含量高。
吃起来甜蜜可口，但升糖指数（GI）却很低。吃了以后，血糖不至于忽然升高，是一种很适合糖尿病患者吃的水果。
商家们则最喜欢夸赞樱桃「补铁补血、维生素 C 含量高」。
但有一说一，樱桃的铁含量和 VC 含量差点儿。
100 克樱桃，含铁 0.4 毫克，含 VC 10 毫克。
这是什么概念呢？拿白菜做对比，100 克白菜含有 0.7 毫克和 31 毫克 VC。
可话又说回来了，有几个人吃樱桃是图那些个铁和 VC 呢？
高价挡不住吃货的热情
按《中国居民膳食指南》的建议，每天最好吃上 200～300 克水果。
换算一下，大概 30 颗左右中等大小的樱桃，能满足一天的水果需求。这个量怎么也得花个三四十块。
难怪前一阵网上有句话引起了很多人的共鸣：
有些人月薪过万，表面上光鲜亮丽，背地里却连车厘子都吃不起。
有人把财务自由分为了几个阶段。
菜场自由：想买什么菜买什么菜。
奶茶自由：买一杯奶茶，不觉得心疼。
饭店自由：想吃什么就点什么，不在意价格。
后面还有旅游自由、汽车自由、择校自由、工作自由、看病自由……
现在，众多网友们一致建议，可以在这个表单里加入「车厘子自由」一项。
你爱吃樱桃吗？
你的财务状况到了哪个等级？
买樱桃的时候，钱包和心会痛吗？
智利盛产樱桃，我国不少洋樱桃就是从智利进口的。
图片来源：央视新闻截图
看看那里的樱桃摊儿。
好希望有一天，自家小区门口的水果摊上，也可以像这样搓堆儿卖樱桃。
图片来源：网络视频截图
当然，这事儿得交给市场经济规律，我们说了不算。
央视记者砍价失败现场
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图片来源：央视新闻截图
然而，在浏览电商网站的时候，我们还是发现了一些有趣的现象——嘴上嚷着「贵贵贵」的人，背地里下手也挺狠。
看看这些截图吧。比价格更惹眼的数字，是那惊人的销量。
图片来源：电商网站截图
永远不要低估一颗吃货的心。
在吃货心中，好吃永远排在第一位。
还能说什么呢？
祝愿各位，永远好胃口，并早点实现车厘子自由吧！
本文经由食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 审核
封面图来源：123rf.com.cn 正版图片库
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