萝卜饭是福建泉州地区的特色菜。《舌尖上的中国2》曾介绍过这种简单而好吃的萝卜饭。这是在外地战斗的旅人经常想念的故乡味道。最大的特点是食物“锅端”、肉、食物、海鲜、焚香
非眉毛健康厨房
用料
米白萝卜一碗五花肉200克香菇虾八角两个生派
做法步骤
1,所有材料准备好。
2、五花肉洗净后焯过,煮到变色为止,捞出多余的。
3、在另一个锅里水和60克的生抽、10克的老阙、2个八角,煮1000瓦五花肉,煮20分钟,汤过半数稠,就可以灭火了。
4,白萝卜切小块,香菇切片,猪肉切片。
5、鹅妈妈的锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,倒入肉,炒至出油为止。
6、香菇片、虾干、白萝卜炒
7,倒10克炒一下
8,再倒入洗好的大米中
9,增加1.2倍的水
10,盖上盖子,煮1600瓦,转500瓦,然后煮约10-15分钟,打开盖子
11、喷洒香葱后,可以用锅铲拌好锅。香喷喷的煲仔饭,只要20分钟,全家人就可以吃饭了!
12,成品地图
大米的营养功效
大米提供丰富的B族维生素。大米具有补中益气、健脾养胃、益精康志、五脏、血脉、清贵明目、止烦、解渴、止泻等功效。米粥具有补脾,胃和清肺功效。
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