一年中什么时候喝绿茶最好?当然是春霞第二季。绿茶是未发酵的茶叶,比其他茶叶更难保存,氧气更容易氧化(推荐密闭冷藏),所以喝绿茶会追求“早晨”字样。绿茶刚上市的时候,绿茶价格最高的时候也有“明电车贵如黄金”的说法。但是明战车的口感也是最好的。随着时间的推移,雨前车、雨后车的价格会下降很多,但口感也会略有下降。
但是绿茶品种有几百种,有什么好吃的绿茶推荐?这里根据自己喝过的绿茶中的一部分,推荐便宜,但口感新鲜甜美的绿茶作为参考。
自己喝的绿茶
一、恩施玉路
据悉,绿茶基本上是炒着吃的,恩施玉路是蒸青,是全国为数不多的蒸绿茶之一。同时,这种蒸的工艺起源于1300年的唐朝,可以说是历史悠久。这座恩施玉楼在清朝时,名字仍然是这个名字,但被用作恩施玉路公差朝贡康熙。直到1938年才换成现在的名字“恩施玉楼”。
恩施玉露干茶
为什么第一次推这个恩施玉露?因为性价比高呗。首先,它是“雨后的车”。也就是说,是谷雨后采集加工的,所以价格直接下降。只要折320元/斤,包装就用小袋包装。想喝得像茶包一样,直接拿出一包就可以了。还有绿茶蒸菜,口感比较新鲜,入口新鲜甜蜜,非常好。建议用75-85度的热水冲泡。用开水冲泡的话有点涩。
恩施玉露茶汤
二、安吉白茶
说到安吉白茶,很多不认识的朋友都认为是白茶,其实安吉白茶和白茶之间都只是被称为“白茶”,两者之间没有联系。安吉白茶是正儿八经的绿茶。我买的是非常白色的雨前茶。要想性价比高,基本只能从非前面开始。同一等级的明电车价格基本上只贵一半。我自己在明前尝到了新鲜,在雨前吃了粮食,基本上大家都会一点一点开始。安吉白茶的干茶很直很选,很漂亮,口感也很清新清爽。
安吉白茶干茶
安吉白茶汤:
安吉白茶汤
三、蒙山毛峰
蒙山毛峰的产地是四川雅安蒙顶山,是四川省重要的茶叶产地,蒙顶山露水、蒙顶黄啊,价格出来的话,蒙顶山毛峰比较便宜。这款名展特级毛峰,169元300克,一杯香浓,入口回肝。泡茶的时候要用85度的热水才能获得最佳口感,用开水冲泡的话很容易产生收敛感,会影响入口的口感。
YaYfNfqpjDD6KIzGZCc%3D&index=5" width="640" height="480"/>蒙顶毛峰干茶
四、信阳毛尖
说到绿茶,信阳毛尖肯定是跑不开的,和西湖龙井同样知名的存在。它的产地是河南省信阳市,属于中国的十大名茶之一,可以说是名声在外。它的干茶特点就是细、直、圆,看我下面的图片有很好的体现。冲泡信阳毛尖建议使用盖碗用沸水冲泡,3-5秒出汤,这样既能让茶叶中的物质浸出,又能避免涩感。如果使用玻璃杯的话,同样建议使用85度的热水冲泡。泡上一杯茶汤颜色黄绿明亮,入口鲜爽回甘。
信阳毛尖干茶
五、都匀毛尖
都匀毛尖,产地是贵州都匀,相较于信阳毛尖来说知名度会差一点,不过在各类的名茶评比上面也是经常露脸。都匀毛尖的干茶特点就是细、圆、光,且带有较多白毫,因此也被称为“细毛尖”、“白毛尖”等。这款贵天下的都匀毛尖折合630元相对较贵一点,不过经常有活动,买下来基本上都在500以内。
都匀毛尖干茶
冲泡都匀毛尖建议使用80度左右的热水,可以分杯饮用,也可以直接玻璃杯冲泡。特点是鲜香弥漫,入口鲜爽清雅。
都匀毛尖茶汤
因为考虑到性价比,上面推荐的几款绿茶都是较为大众化的,如果想要更好的口感,建议选择贵一点的即可。最后希望这些好喝的绿茶推荐能够对大家选购有所帮助。