每次去烧烤店一定要点的菜是用大蒜烤茄子。茄子烤还没上来，香味就已经弥漫在整个店里了！今天本来想在家自己做，但没想到会成功一次。家里只要有烤箱就能完成。真好吃！
雨，不碎。
用料
粗茄子2根大蒜1根洋葱适量食用油2勺酱油3勺白胡椒粉1勺
做法步骤
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2、等待时准备酱汁：碗里有一只大蒜、适量洋葱、倒入热油，爆大蒜，然后酱油3大勺，蚝油2大勺，盐1大勺，搅拌均匀。
3，用刀搅拌柔软的树枝
4，将调整后的酱汁放在茄子上，撒上胡椒粉
5，烤箱上下化180预热。
6，放入烤箱烤10分钟
7，超级香哦
小贴士
小时温度仅供参考，根据自己的烤箱性质适当调整
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