鱿鱼排骨:
食材:猪排300克,鱿鱼100克,土豆1个,生姜,调料酒,盐适量。
练习:
1.鱿鱼和干鱿鱼都可以
2.排骨洗干净后切好。
3.鱿鱼事先在冷水中浸泡1 ~ 2个小时,使其软化,然后在表面和胡须上触摸,去除鱿鱼中间与骨头相似的东西。
4.准备处理好的鱿鱼切。
5.排骨在凉水里放生姜在锅里煮。
6.煮后再煮几分钟。
7.捞出排骨,用温水洗净,锅里倒入血水洗净,加入排骨、鱿鱼、生姜,大火煮沸后加入适量调料酒。
8.用文火慢慢煮2个小时,肉质变软,出锅前30分钟放盐即可。
鱿鱼富含蛋白质,有补血作用,对贫血、更年期和更年期的女性来说是特别好的食物。
山药桂圆林龟
材料:海龟1500克;猪瘦肉400克;山药片45克;建溪原肉40克;枸杞15克红枣6粒生姜3片
调味品:盐、鸡肉;
山药桂圆鲽鱼蒸法
1、宰杀乌龟,把内脏洗干净。把生姜洗干净。把猪瘦肉洗干净。准备红枣、枸杞、山药片、干桂圆肉。
2、生姜片;猪瘦肉切条,切一小块。
4.在锅里加入适量的水,将甲鱼与山药片、桂圆肉、枣、枸杞、生姜一起加入。
5、重新加水,将材料浸入水中。
6、水沸腾冒泡,煮约2个小时。盛食物。
这种汤适用于女性阴血不足引起的轻度、轻度封闭、崩溃漏泄、生肖下症等。
贵妃鸡翅:
准备食材
材料:鸡翅400克,竹笋10克,香葱2棵,生姜1块,淀粉适量,
调料:食用油30克,香油1勺,酱油3勺,汤2勺,调料酒3勺,精盐1勺,冰糖适量,调料1/2勺。
制作阶段
1.鸡翅取中间部分,采摘细毛,洗净,用热水备用。
2.把葱切成长条。
生姜切片;
4.竹笋切片;
5.往锅里放油,先放冰糖融化,放入鸡翅炒,直到糖液变成金黄色。加入葱、生姜炒香,加入盐、调料、酱油调料,炒好后,倒入酒和汤,用小火煮20分钟,然后倒入盘子里。
鸡翅胶原蛋白含量丰富,有助于保持女性皮肤光滑,增强皮肤弹性。