姑娘一天天长大,辅食比例越来越重,为了姑娘的好胃口,在吃方面用零食,专门学了这个五彩蝴蝶面方法,买的始终不放心,不如我们做的营养。蝴蝶面的颜色是各种果汁和蔬菜汁,平衡婴儿营养!
首先准备蔬菜。菠菜、紫色卷心菜、甜菜根、南瓜、山药。
2.把准备好的蔬菜洗干净,去皮,切好。菠菜最好在水里浸泡30分钟以上,洗干净。
3.蔬菜在辅食机器上打泥,没有辅食机器的人可以使用榨汁机。蔬菜打泥不加水,加水后蔬菜汁稀释,影响营养和口感。
4.蔬菜汁面团。每200克蔬菜汁混合500克面粉。新手妈妈把蔬菜汁倒在盆里,用筷子顺时针揉面,形成棉花形状,然后揉面更容易。
5.把揉好的面团放在面板上打碎20分钟。
6.拿一块面团,用擀面杖平推,薄而中等就可以了。多次推的话薄,厚度均匀。
7.用磨把形状压在面上,如果喜欢其他花,可以按其他花,用筷子夹出蝴蝶面的形状。
8 .和其他蔬菜一样,完成后自然干燥,面条干燥后可以保存3个月左右。
9.煮得好的蝴蝶面,看好吃不好吃。快点和宝宝一起分享食物!
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