大家好，我是丹的妹妹。今天我来告诉你怎么控制猪肉饺子馅。用这种方法出来的饺子馅新鲜多汁，没有腥味，汤也很丰盛。大卫亚设，Northern Exposure，“肉名言”)这个肉馅加上各种不同的菜肴，可以做成各种饺子、馅饼等，可以随意发挥。
[材料]
猪肉牛(3分肥7分瘦)
花椒适量，生草适量，老粉适量，油适量。
香油、适量盐、适量桂粉、适量胡椒粉、适量糖、适量增生。
五香粉适量
姜末派
[阶段]
取适量花椒洗净后，加入开水浸泡在青椒水中，准备凉爽。
猪肉馅，加生抽、老阙、油耗(香香作用)、香油、盐、桂粉、胡椒粉(去除腥味)、五香粉、少许糖，新鲜(这里不能出甜味，加一点糖)
放入多好的生姜和葱，继续向一个方向搅拌，搅拌过程中要向一个方向用力搅拌肉。
分钟放辣椒。
每次添加胡椒粉后，必须搅拌并重新添加，直到胡椒粉全部吸收为止。
搅拌的肉馅晃动后会有弹性。这里重要的是要给肉加油，把辣椒都吸收到肉馅里。否则，肉馅放一会儿就会出水。这就是混合得好的原因。
混合好之后，可以攻击喜欢的牛。
均匀混合即可。
这样做的饺子馅是肉块。
还有很多汤。
如果你喜欢，可以试一试。
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