我和儿子都可以说是典型的肉食动物,但每天吃的食物要注意肉食素的搭配,这样才能保证摄入的营养平衡。炒蔬菜对我儿子来说难以下咽。是让你多吃蔬菜,还是配一点肉炒。昨天我给儿子做了虾粉丝娃娃菜。儿子不仅吃完了虾,还把粉丝和下面铺的玩偶料理吃得一干二净。
这个食谱也很简单。粉丝、虾、娃娃菜分别加热,在盘子里铺上一层。大蒜切得很细,放入锅里,放香,倒入一些蚝油和生烟,撒在虾上也能制作好。 (大蒜,大蒜,大蒜,大蒜,大蒜)方法很简单,但味道真的很惊人。即使是平时非常抗拒蔬菜的儿子,赞嘴里也没有流口水。儿子说这食物有点海鲜味。我想,也是对的。酱汁在炒好的大蒜中加入生油,平时吃大蒜也是湿透的这种汁液。难怪儿子说他闻起来像小海鲜。喜欢娃娃菜和虾的朋友可以试试。这个味道真的很赞。
[材料]
娃娃菜、粉丝、虾、大蒜、油、盐、蚝油、生抽
[方法]
贝贝蔬菜洗净,纵向切成宽块,放入沸水中焯后捞出。粉丝们在沸水中加热后捞出来准备。荷包粉丝并排放在贝贝蔬菜上。
大蒜切碎。虾要去除虾线,放入沸水中加热准备。
将荷包虾放在粉丝上面。
在锅里放油,油热了就放大蒜炒,散发香味。倒入一点盐、一勺生草、一勺蚝油,搅拌均匀后,将调料浸泡在盘子里即可。
新鲜美味的虾粉丝玩偶料理完成了。这道菜好吃不腻,做饭最合适。每当我烤这道菜的时候,总是抢走,儿子说每天吃都不够。
[提示]
生菜和蚝油的目的是为了提高新鲜感,只要放一点就行了。
最后阶段倒入淀粉,负债,味道也相当好。如果你像我一样喜欢更清爽的口感,即使不涂口水,也很好吃。
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