今天在家休息的时候做了零食、土豆泥球丸、土豆泥包奶酪小米虾丸。简单好吃又香。请简单说一下步骤。
两个土豆去皮，洗净，切成小块，在电饭锅的蒸笼里蒸15分钟(记住电饭锅要加水)
蒸熟后，在碗里放入盐、白胡椒粉、鸡肉、汤瓢压碎，用泥压，加入一个鸡蛋和一两个面粉，拌匀鸡蛋
再拌一个拌好的土豆泥，做一个小球丸。(要搓小球，手里沾生粉，以免沾手。)把面包屑包起来。(不包面包屑也行。）
我做了两件事。第一个是土豆泥小球。(还可以放孜然粉，喜欢番茄酱的人可以倒番茄酱吃。)第二个是土豆泥奶酪包小米虾
锅里放适量的油，油烤70%热，小火放入揉的小球丸和土豆泥包奶酪虾米丸，慢慢炸
溅成金黄色捞出来
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