秋天吃饺子的话,是放猪肉大葱馅的。新鲜多汁,好吃到停不下来
听说好吃不如饺子,饺子是中国传统食物。距今已有数千年的历史。北方人特别喜欢吃饺子。不仅喜欢吃饺子,而且非常擅长做饺子。牛五颜六色。只有你没有想不到的饺子做不出来。几乎所有的时令蔬菜都可以用作饺子的填充物。(季节。)
饺子现在也不是中国专用的。很多外国人也喜欢吃饺子,中国人也学着包饺子。虽然不能知道它的味道,但从样子来看,饺子已经走出国门,上了外国人的餐桌。
东北人不仅喜欢吃饺子,天气冷的时候还有一个习俗。做冷冻饺子,包小饺子冷冻,天气冷的时候不喜欢吃饭的时候,拿出冷冻饺子煮,就可以享受了。一碗热腾腾的饺子是多少人最想念的味道。
今天要分享给大家的是家里常见的猪肉大葱馅饺子。秋天吃饺子的话,不要错过这头牛。新鲜多汁,季节交替,多吃葱对身体也有好处。家人都喜欢吃,喜欢吃,好吃到停不下来,一口接着一口,再吃一口真的很开心。请尽快尝试一下。
[料理]:猪肉大葱水饺
500克猪肉、3个大葱、适量饺子皮、一片姜、两勺蚝油、两勺13香、一勺五香粉、一勺香油、三勺生罗、一勺老罗、一些鸡肉。
[烹饪程序]:
1.首先准备好所有需要的材料,猪肉切成小片,大葱洗净,切成生姜片。
2、将切好的葱姜片放入绞肉机中,打开机器搅拌10秒钟。
3,然后将猪肉放入绞肉机中继续搅拌10秒钟。
4、打开盖子,继续搅拌蚝油、13香、五香粉、香油、生草、老草、鸡肉,直到变成碎肉为止。
5,这样做牛,把混合好的牛拿出来放到盘子里准备。
6、饺子皮直接取出买来的紫菜饺子皮,放入馅即可。如果时间充足,可以直接揉面,推皮,包好所有饺子准备。
7,在锅里加入适量的水煮,然后将包装好的饺子放入水中煮。
8,看到水饺浮在水上就行了。然后捞出煮好的饺子,把水分放在盘子里,就可以做美味的猪肉大葱饺子,配上自己喜欢的蘸酱,吃得很香。
[烹饪秘诀]:
1.用绞肉机做线比较容易,如果家里没有绞肉机,也可以把猪肉剁成刀,然后放调料拌牛。
2.放巧妙的调料时,用量可以根据个人喜好适当地添加。
3.葱尽量选择大葱,大葱的生姜味道比较浓。
4.如果时间充足,可以直接揉面做饺子皮,如果麻烦的话,可以像我一样,直接买现成的饺子皮包起来,简单方便。