煮粽子，冷水，热水？教我正确的方法，粘不糯，你好，我是傻瓜姐姐。马上就是端午节了。每年到了这个时候，就开始玩粽子。以前在超市买粽子吃。今天我也做了粽子面膜。今天我将分发包粽子的一些小费。其中，我将集中讨论煮粽子的方法。煮粽子要多长时间？怎么煮的粽子又粘又糯？跟着我学吧。
粽子填充物可以根据自己的喜好放进去，大米也可以根据自己的喜好放进去，纯糯米也可以放进去，杂粮米也可以放进去，糯米要占70%以上，煮出来的粽子糯米才更好吃，黄糯米更好吃，牛是花生、枣、莲子。
炮台粽子形状自由。重点是，要用三角形、方形、矩形包裹，拉紧尖头，防止大米漏出来，缠粽子的绳子，棉绳、麻绳、稻草都可以。重点是要牢牢地缠起来。熟练的话可以巧妙，多练习的话可以成功。
包装好的粽子锅里不要加水，先不要加水，粽子整齐的代码放入锅里，不要留下空隙，盖上梳子，压上重物放凉水。
煮粽子冷水还是热水？很多家庭不注意这一点，糯米松散地夹在一起很重要。因为出生的粽子里的大米是生的。先加水容易浮起来，米漏，先用重物压着加水，就不会浮起来。这样煮的粽子，大米更硬。不松。另外煮粽子一定要用凉水。千万不要使用热水或开水。那么大米内外就会不均匀地受热夹住。大卫亚设，Northern Exposure，这样煮的粽子外宿没有味道。
煮粽子，大火沸腾的话，最好在中火煮3个小时，关灯后焖一夜。白天煮2个小时左右，粽子大米更软，糯米香更好。我说的是普通的蒸笼。如果你用高压锅，肯定会快得多。具体我没试过。你也可以在留言区留言，分享经验。
粽子菜必须彻底煮熟。否则，鱼中间的大米就不说难吃了，下一顿饭也煮不好，口感也差。一般在蒸笼里煮两个小时的饭也不容易腐烂。我做了实验，分享了。有人说煮45分钟就可以了。好像不太熟。
端午节快到了。你们都可以买一些叶子。在家粽子包着吃，省钱又干净。我说的煮粽子很软，是糯米。特别好吃。收藏一下喜欢的朋友吧。如果你在评论区还有什么可以留言的问题，我会及时回复大家的。谢谢你的阅读。明天见。再见。
摘要：包粽子几个要点：第一，饺子叶一夜前要起泡，去除涩味和污垢，第二，大米也要提前5小时冲泡。这样煮的话，火不会少，糯米会更软。第三，煮粽子要用冷水锅煮。这样加热，均匀的口感很好。注意上面的几点。你也打包好吃的粽子来学吧。
