七月正是丰收的季节。这时不能错过的是各种时令蔬菜。我不知道你们最喜欢的蔬菜是什么。
老话说得好:春天有竹笋,夏天有蔬菜,一天不吃,嘴里没有味道。
由此可见,蔬菜虽然是蔬菜,但很受很多人欢迎,平时吃的大鱼大肉很多,所以多吃一点蔬菜对身体也很好,可以起到营养均衡的作用。
平时我们家吃的很多是生菜、菜心、油密菜。这是非常受广东人喜爱的蔬菜。一般吃饭的话,广东人会做一盘蔬菜。否则吃饭也不好吃。
今天将和大家分享非常简单美味的百花奖生菜。味道很好的家常菜。吃起来脆不腻。在广东,很多人喜欢吃。喜欢的话可以先收藏。有时间的话试试。
[白生菜]
材料:生菜、大蒜
调料:生抽、蚝油、花生油、盐、米酒
[详细方法]
1.将生菜浸泡30分钟左右,洗净,把黄叶全部去掉,洗净后单独准备。在锅里加入清水煮沸后,加入适量的花生油、一点米酒和一勺盐,使生菜保持绿色,使其看起来更漂亮。
到了两个小时,请捞出生菜,去掉一点水分。生菜要张开。不要堆一堆。这样很容易避开黄色。大卫亚设,Northern Exposure接着,把大蒜切碎,喜欢辣椒的人可以把辣椒剁碎一点。
3。在锅里适量加入花生油,加入切碎的大蒜,放入小火,上香后倒入一碗清水,调整味道。往锅里倒一勺生的,一勺蚝油,稍微搅拌一下。放调料。请不要放盐。因为生抽和蚝油都很咸。锅里的调料煮开后,可以关灯出锅。
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