大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天为大家分享“大葱爆炸香干”的方法。香干,大家都应该吃过,好吃、简单、好吃的大豆制食品,已经脍炙人口很久了。能做多种菜,能冷拌,能炒,能炸,能烤,能做,做后新鲜美味,价廉,营养丰富,深受城乡人民的喜爱。
这个好吃简单的家庭烹饪方法,让喜欢的朋友快点学吧。
[大葱爆炸香干燥]
1.首先准备食材,豆腐干200克,切成大小均匀的长条,大葱切成白色,切成马蹄形。
红辣椒切成一半宽,青椒切成一半宽,把籽去掉。红辣椒青椒搭配起来有点漂亮。
2。接下来,我们将豆腐干和青红辣椒加热,在锅里倒入清水,打开灯,倒入豆腐干和青红辣椒,豆腐无需煮太久。豆腐干本身是熟食。加热10秒钟,就能把水倒出来。
3。下面我们开始做饭,在锅里烧油,倒葱,放香,闻葱香,倒豆腐干和青红辣椒,用快火炒,在锅里加入蚝油、盐、鸡肉粉和糖,再加入一些清水。
4。适当地加入淀粉,快速翻炒,加入淀粉的目的不仅是为了尽快得到汁液,还可以在豆腐中更好地包裹调料,汤更浓,最后出锅的时候再撒上一些亮油,蔬菜炒得更亮,炒得更好后,
很好。这个大葱只要放香就行了。喜欢的朋友抽空赶紧试试。
技术摘要:
1.豆腐干了不需要很长时间,10秒钟就能捞上来。
2.最后,要加入淀粉做成汁,把调料牢牢地粘在豆腐上,使其更美味。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。