昨天和朋友聊天的时候，朋友问。“到目前为止，你有最喜欢的歌吗？我完全没有考虑到无语。《天空之城》啊，我爱那轻盈的节奏和美丽的爱情。朋友问：闺蜜有没有最爱的人，我深思了一下。这丫头不是在套我的话吗？真阴险。但是心里闪过一道阴影，一丝温暖涌上心头。朋友问：你经常做饭，你有最喜欢的食物吗？有什么食物能最好地保持你的胃吗？我想了一会儿。老实说，我真的没有最喜欢的食物。好像什么都可以吃，什么都喜欢吃，口不择言。如果用一种食物来表示家乡的味道，我认为我最有可能做一个小火锅来展现重庆的风味特色。每个城市都有自己的味道和生活习性。重庆也不是这样。山城间花椒和辣椒的辛辣，街道上弥漫着火锅的味道。重庆本地人喜欢选那条胡同的老火锅。因为味道更接地气，所以更传统，更正宗。只有那些外地的朋友跑去所谓的品牌商品，可能知道一些广告效果的人不会轻易听到。可能是因为中国大地震的关系，烹饪分为八大派系，派系下又分了很多。但是没有一个国民料理。就是国民料理。这道菜谁都知道。就像泡菜在韩国，寿司在日本，宋丹在泰国一样，古典的、大众的、充满国家情怀的。我绞尽脑汁，脑子里怎么也有我们国家的这种菜，川菜、鲁菜、徽菜、湖南菜都有非常鲜明的地域特色，并不是所有朋友都接受的。因为不能普遍普及，所以不能称之为脍炙人口的国民料理。终于想起来了。每当生病的时候着急的家人都喜欢为生病的家人煮一碗粥。简单的白米粥、米粥、海鲜粥、水果粥等多种粥总能安慰虚弱的身体。这个，金额，能计算吗？不管是什么粥，生病的时候已经超过了粥可以代表的意义。一根粥能给患者饱受折磨的身体带来一些能量，使家人能够在精神上为患者服务，从而获得心灵的稳定。一碗粥总是充满浓浓的友情和温暖。今天一碗牡蛎鸡蛋粥是家人感冒后特别精心准备的。看到家人吃满了两碗，难得露出笑容和一点满足，我心中的大石头终于掉到了地上。真是一碗元气粥。简单，营养多，老少都很适合。
食材和详细信息
蛤蜊鸡蛋粥练习步骤
1.为了提前准备原料，使粥更稠，大米提前30分钟浸泡，浸泡的话，充分混合2滴酱油、2滴香油(这样做的粥更香、更好吃)
2.在锅里倒入适量的水，把泡好的大米凉水放进锅里煮
3.再煮一个锅，煮粥的时候处理蛤蜊，在锅里倒入适量的水，煮沸后倒入蛤蜊，蛤蜊完全去皮捞出来，剥皮，把里面的蛤蜊肉洗干净再使用。
更多步骤与贴士（共5步）
4。蒸鸡蛋用鸡蛋液，鸡蛋和水的比例为1:2的比例，将鸡蛋均匀混合，然后用温水和适量的盐调味
5.把准备好的蛤蜊放到粥里煮5分钟，加入适量的盐调味后，将蛋液倒入粥里，盖上盖子上的火煮3 ~ 5分钟左右，锅就出来了。
温暖的小费
1.煮粥的时候要一次性装满水，中间不能加水搅拌。2.煮粥时保证火的稳定性，突然小火会影响粥的粘度和弹性3。盛大米的时候，滴两滴酱油和香油做的粥更香。4。鸡蛋水的比例是133602
更多同类配方
食谱分类推荐
大家都在做
