南瓜藤当时想好吃的话,一定要记住这几点。越吃越好吃。
每个周末都去妈妈那里吃饭,最近吃得多的是南瓜藤。我想很多人不知道他去了也能吃。我记得每年夏天,妈妈总是摘南瓜藤,放大蒜,放辣椒炒,使口感清爽。 (我特别喜欢南瓜藤顶上的嫩芽。口感很好。不知道有没有和我一样的小伙伴。
辣椒酱炒南瓜藤
[制作原料]:
南瓜藤300克
一勺拌饭酱
色拉油适量
四分之一盐小酒
两个鸡蛋
1/2勺调料酒
大蒜两瓣
淀粉略
[制作方法]:
1.南瓜藤去除老人,用撕开表皮的线撕裂。
2.放入水中揉3次,洗净,这样可以搓出细小的毛。然后浸泡20分钟。
3.捞南瓜藤调节水。
4.把大蒜切成末。
5.打破鸡蛋,加入调料酒均匀混合。
6.在锅里加入沙拉油,加入鸡蛋液,翻炒后捞出来。
7.在锅里加入比平时多一点的色拉油。这菜油要多才好吃。放大蒜炒。
8.加入南瓜藤,加盐,大火就会炒得很好。
9.放鸡蛋。
10.加入拌饭酱,好好炒一下。
11.放入淀粉炒好,就会出锅。
一定要看的秘诀:
1.南瓜藤必须剥掉表皮的毛。否则口感会粗糙。
2.色拉油可以再放一点。否则会影响口感。
3.拌饭酱没有特别要求,其他好吃的辣椒酱也可以使用。
4.没有毕达哥拉斯也可以做。
这是[辣酱炒南瓜藤]的做法。学了吗?如果有其他方法,欢迎分享信息。也欢迎收藏传达。也欢迎更多的食物。原色好吃的厨房。谢谢您的访问。图文都是原色美味厨房的原创,严禁盗用不良自媒体,盗用必须调查!