【炖带皮驴肉怎么做好吃】砂锅皮驴肉

程序

1.拿皮驴肉洗干净。

2.请剪一大块，剪的时候各拿一些皮。

3.在凉水中加热，水开了就扔掉附言，捞出肉。

4.准备造林。

5.拿出砂锅，加入所有炖菜，加入适量的调料酒。

6.加入适量的生物提取和老练。

7.放一块云南红糖。

8.放开水。

9.然后捞出驴肉开火。水开后，打开盖子煮5分钟。

10.然后盖上盖子，用文火煮2个小时。还有30分钟从锅里出来的时候，放适量的盐。

11.盖上盖子，继续煮半个小时的小火。

小费

驴皮不熟，需要再煮一会儿。据说老人煮驴肉的时候一定要多放大蒜，去除腥味。