说到牛肉,相信大家都经常吃,但牛骨只要不吃东西,一般人吃的就少,所以在很多人印象中,牛骨不知道好吃不好吃,怎么吃得好,其实比猪骨营养价值更高。喜欢牛骨的朋友们赶紧围观。喜欢食物的朋友们也不要忘记关心我。我每天都在重新分享不同的饮食教程。我相信总会有你想学的菜。
练习1:牛骨汤
准备材料如下:1公斤牛杂骨、1韩元生姜、3克黄芪、3克枸杞、1茶匙盐、1茶匙鸡肉。
具体方法是在姜节气、牛骨叶水、血毛、锅里放凉水、牛骨和生姜,放入准备好的药材,大火煮3个小时后放入调料食用。
练习2:椒盐牛骨
准备材料是1公斤牛骨头、1个青红辣椒、1个生姜、1个大蒜、2汤匙盐、2汤匙调料酒
具体方法如下。把生姜剁碎,大蒜剁碎,青红辣椒切碎,牛骨处理干净后切碎,做成小块,然后放入汤锅,加亮角煮1个半小时,熬汤后放盐,就可以直接饮用了。把牛骨捞上干物机,放上锅,烤热,放入青红椒粒。
练习3:麻辣牛骨
准备材料是1公斤牛骨头、8个干辣椒、5瓣大蒜、1个生姜、2个八角、2个肉桂、5片香叶、20克每冰、1茶匙盐、2汤匙生抽。
具体方法是往锅里加水,加入牛骨冷水,加入生姜,加热酒,然后捞出建水分预备,往锅里加油,冰糖放入锅里炒成糖色,把牛骨倒入锅里,炒出糖色,生抽2大勺,老抽1茶匙,翻倒。
练习4:番茄牛骨汤
准备材料是1公斤牛骨头、2个土豆、1根胡萝卜、2个西红柿、1茶匙盐和2汤匙酱油
具体方法如下:牛骨用沸水过两次,用冷水冲洗,在锅里倒入适量清水,把牛骨放在里面,先放大火,小火锅煮半个小时,土豆容易出粉,煮的时间长,所以不完全切,大约中小火半个小时后放土豆胡萝卜,盖上盖子继续煮,再过一个小时,
练习5:牛骨炖鱼
准备材料是1公斤牛骨、1个白萝卜、1根胡萝卜、1个玉米、1茶匙盐、1根生姜、1汤匙酒后酱、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、适量盐
具体方法如下:牛骨头洗净后,加热后,白萝卜去皮,切一小块准备。胡萝卜去皮,切成片准备。切玉米准备。升高砂锅,将焯过的牛骨放进锅里,加入强调角,加入牛骨不超过2倍的清水,加入1汤匙的主后场,加入1汤匙的生长
很好,朋友们!牛骨的吃法还有很多。好吃的方法暂时先分享这几个。如果你在阅读这篇文章教程的过程中有无法理解的步骤,请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更美味的方法,还是欢迎你在评论区留言。(大卫亚设,Northern Exposure,Northern Exposure当然,如果你喜欢这种方法,暂时没有时间做的话,也可以先收藏这篇文章!
我是天健美食家。谢谢你的阅读。下次见。