鲑鱼的情况是,我在他身后沉浸在饱满的生鱼片中。筷子轻切一片鲑鱼肉,醋里放芥末,刺激大脑,嘴里保留着鲑鱼肉的丰满美。那一刻还是黄昏时回头看,回到那一刻就是高潮。
位于萨帕米艺术西区的图纳豪斯图纳豪斯是厦门第一家金枪鱼主题料理店,外观不是很大,从远处看,加上日系餐厅、日系简约、涂鸦,即使他是日本料理店也没有错。
开放式身体酒吧,顾客点的海鲜都在这里加工,做眼底。
准备吃饭了吗?
烤金枪鱼下巴
好像是稍微跳到地上的动物腿。其实是金枪鱼下巴。第一次吃。加入柠檬汁会更好吃。金枪鱼本人好像不是下巴。其实是鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼,鱼。
ature=Kt1Uj1wQuZmslqnIFsIYvgfLuQ4%3D&index=9" width="640" height="426"/> 烤金枪鱼头
这到菜必须要提前预订才会有的,因为制作工序比较麻烦,需要提前一天遇到,平常没有遇到基本吃不到。鱼肉的分量很大,正常一个鱼头可以七到八个人吃,我曾经以为鱼头是没有什肉的,但是这次吃这个鱼头,完全颠覆我对鱼头的看法,首先它有很多肉,同时肉的含量非常高,同时在鱼眼的部分还有很多含有胶质部分的肉,物美价廉额形容,吃肉爽,一个鱼头258而已。
超豪华刺身拼盘
简单的华丽造型,牡丹虾,北极贝,金枪鱼
金枪鱼,一直被各国的美食爱好者奉为至尊美食。金枪鱼肉质鲜美而不油腻,口感弹牙而且有嚼劲,实在是鱼中极品。想要品尝这一来自深海的诱惑美食其实并不难,首先要认识金枪鱼的美味。
金枪鱼(Tuna)是鲈形目鲭科鱼类,又叫鲔鱼,香港人起初用其英语的发音翻译成“吞拿鱼”并一直沿用到现在。金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,集中在太平洋、大西洋和印度洋。
金枪鱼的生活习性也非常有趣,它是游动速度最快的海洋动物之一,基本上只有鲨鱼和海豚才能与之相提并论。金枪鱼全速游动时,每小时的速度甚至可以达到100公里。金枪鱼的鳃肌已经退化,因此必须不停地游动,促使新鲜水流流过鳃部以获取氧气。金枪鱼一旦停止游动,就会因缺氧窒息而死亡。金枪鱼的体温比周围环境水温要高出约9℃,这主要是因为金枪鱼不知疲倦地快速游动,肌肉剧烈收缩,新陈代谢旺盛,导致体温升高,金枪鱼沿脊柱两侧强有力的肌肉和皮肤上大量的血管网丛就是最好的证明。
金枪鱼刺身相比三文鱼更加价值高
【蟹籽沙拉】
【金枪鱼沙拉】
金枪鱼丸汤
顾名思义,就是金枪鱼肉制作而成的鱼丸,口感很Q,吃起来很不错
土瓶蒸
土纳屋mini派
用料丰富,牛油果,芒果,金枪鱼等,造型新颖,口感清新。
金枪鱼细卷
特点在于有加点芥末。
土纳屋TunaHouse
地址: 思明区 沙坡尾60号之十七105(艺术西区内)
电话: 0592-2039192