教你简单的家庭自制通心粉。味道很好吃。掌握这一诀窍，就能一次性成功！这段时间凉皮着火了，大家都开始在家里制作凉皮。除了凉皮，他的“校友兄弟”赞粉也要有名字！与玲珑、清澈、光滑、冰冷、凉皮相比，自然还有另一种风味。今天，小编给大家带来了凉粉的详细程序和做法，让你成为凉皮达人后，再次成为凉粉达人。大卫亚设，Northern Exposure喜欢凉粉的你，尤其不能错过~那就和小编一起学习制作凉粉吧！准备了制作凉粉的主食豌豆淀粉。关键是按比例配制清水和淀粉。掌握这一比例的秘诀，就容易成功。剩下的是小菜和材料、黄瓜、香菜、大蒜、醋等，或者你喜欢的其他材料，散发出清爽的味道。
凉粉
By明天的小厨师
材料：
豌豆淀粉100克，黄瓜香菜蒜适量，盐酱油醋香油辣椒油适量。
烹饪程序：
1.请用一份淀粉、一份清水和牛奶状的稀面团做成。往锅里倒入4人份的清水，煮沸后转动小火，将稀浆慢慢倒入锅里，倒向一边快速搅拌
2。煮到大泡沫熄灭为止。
3。将煮好的面团倒入容器中，直到完全冷却为止，最好自然冷却约1 ~ 2个小时。中午可以做，晚饭可以吃。
4。加入大大蒜、盐、辣椒油、酱油、醋、蚝油、香油，然后准备。
5。倒入凉粉，用刀切成1厘米左右的薄片，放上黄瓜线和香菜打碎。
6。把碗倒在上面搅拌均匀，就可以吃了。很简单。凉爽的凉菜粉都做好了。而且吃多了也不会胖。快学着成为家人吧！
烹饪提示：
1.豌豆淀粉在很多淀粉中，豌豆淀粉比较好。从口感和营养成分上来说，豌豆粉稍微好一些。豌豆淀粉也被广泛用于制作凉粉、凉皮，这些食物受到很多美食家的喜爱。2、被称为香菜、盐、胡子、香菜、胭脂、天上的星星等。雨伞和香菜是一年生草本植物。最初被称为好景，英文名Coriander Herb原产于中亚和东南欧，近东和地中海一带。据当代《博物志》称，公元前119年从西汉、张建、西域进口香菜，初名繁荣。它的嫩茎和新鲜叶子有特别的香味，常被用作菜肴的装饰和味道。
凉粉和凉皮，大家更喜欢哪个？
喜欢美食的文章称赞、关心、分享吧！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
