你好，我是爱吃的小米！今天小米分发了6种新奇好吃的油炸食品，还想吃大气，还学会了为家人改善生活。
[炸鸭胸肉]
食材：肥鸭胸肉500克、鸭蛋2颗、青菜叶、葱段、番茄酱各15克、调料酒、熟猪油10克、糖、调味品、面粉、橙汁各5克。
方法：1 .将鸭胸肉切成大薄片，用刀轻轻切花，切成小方块，放入碗中，用调料酒、精盐、调料调味，然后将鸭蛋液、干粉、面粉均匀混合。我要用番茄酱、橙汁、糖、海盐、调味品和番茄汁。
2.弱火坐在锅里，倒入适量，油加热到40%，将腌鸭片放进锅里，逐步注入猪油，煎两面，加入调料酒、葱，倒入番茄汁，炒到盘子里。把蔬菜叶放进锅里炒一下，把柿子两端拿出来就行了。
[烤鱼干了]
食材：1条生平鱼(重量500克)、6克香菜、葱、1克姜末、葱、3克姜、20克调料酒、6克酱油、醋、4克精盐、3.5调味品。
方法：1 .挖平鱼，开盘，清除内脏，刮破腹腔黑幕，割下胸鳍。用刀将背鳍、福利鳍沿边缘整齐地熨平，将母亲两刀削尖，用水清洗干净，两面打国际象棋花刀，深度约为0.3厘米(不太深)。放入盆中，加入2克正盐、1克调料、5克调料酒、葱、姜末、4克香油，腌制90分钟左右。
2.芫荽洗净，切成2厘米长，准备。鸡蛋碰在汤盘里，拆卸多余的。
3.将香葱、生姜、盐、调料、汤、酱油和醋放入小碗中，做成调味汁。
4.把油勺放在旺火上，加入猪油，移动中等火热，将鱼两面蘸干面粉，均匀拖动鸡蛋液，平放在勺子上，一边炸成金黄色，另一边(倒入时在勺子上把鱼翻大，然后沿边缘撒上一点油)，中小火，火力均匀，持续晃动，两面烤好后，原勺不动，加入纯温水，将鱼移动弱火浸泡18分钟即可。鱼熟了，把火球平息下来，把鱼和油一起倒在勺子里。
5.原勺子留下一点油，在火上加热，加入鱼，煮适当的调味汁，摇晃勺子，翻转，摇晃勺子吸汤。撒上香油后拖到盘子里就可以了，撒上香菜就可以上桌了。
[炸鱼]
食材：1条鱼、1张铝箔、3大勺沙拉油、2大勺淀粉、5片生姜、1大勺精盐、黄酒、1大勺酱油、胡椒粉适量。
练习：1。把鱼洗干净后，鱼划斜刀，将调料(生姜、精盐、黄酒、酱油、胡椒粉)腌30分钟后，将淀粉涂抹在鱼上。
2.微波炉里放上烤盘，用高火烤7分钟，铺上铝箔，放入沙拉油，放入鱼烤3.5分钟，翻面，再烤3.5分钟就可以了。
[炸蘑菇]
食材：冬菇80克，半肥猪肉120克剁碎，鲭鱼肉80克剁碎，鸡蛋半只，菜心适量。
练习：1。蘑菇轻轻地泡脚，挤水，用少许生粉均匀涂抹蘑菇底。猪肉、鲭鱼肉放入调料和鸡蛋，在骨蘑菇中酿造，蘸点生粉做馅。
2.冬天蘑菇加油，在牛的一侧慢慢煎成黄色，加入油、牡蛎、调料及适量煮约10分钟，用生粉水盛在盘子里。伴随着炒蔬菜的心情。
[炸土豆蛋糕]
食材：土豆230克，猪肉80克，虾20克软卧，葱3个切碎，鸡蛋1只。
练习：1。红薯去皮，切细蒸熟，用红薯揉揉。
2.油炸2汤匙油、虾米、猪肉，加入土豆用、葱、鸡蛋、调料、生粉，制成2汤匙小酒，可以煎成金黄色，也可以煎成金黄色。
[油炸青椒]
食材：5个青椒、250克猪肉三明治碎肉、番茄酱、自有、葱姜末、辣酱油、精盐、糖、烧酒、调味品、淀粉适量。
练习：1。把绿色的2辣椒洗净，切成一两片。在碗中加入碎肉、葱姜末、烧酒、精盐、调料、糖，在2辣椒内部撒上少许干粉，将肉馅抹平。
2.单独拿小碗，加入番茄酱、辣酱油、烧酒、精盐、调味品、糖、湿淀粉和清水制作调料。
3.在锅里加热，倒入50克所有权，油热后让2个辣椒粉朝下，放入锅里烤10分钟左右，火不能太大。肉端看起来金黄色的时候，加入调料汁稍微炒一下。
好了，小米今天的食物分享到这里了，喜欢的话就关注我吧，学会经常在更好吃的家里吃！
