前两天在网上不经意看到有人做过醉黑枣，说实话真没吃过，后来就想着自己试试，看看到底是个什么味儿，嘿，真别说，吃在嘴里的口感味道还真不错，就是一次性不能多吃，甜甜糯糯的，还带着一股醇厚的酒香 ，听说手脚冰冷的女性朋友可以常吃，醉得越久越好吃。这就一定得是老酒，而不是啤酒红酒或者白酒。
用料：黑枣，冰糖，老酒
做法：黑枣洗净，多洗两遍，沥水
锅中放水，把黑枣倒进锅里煮熟，或者蒸熟晾凉，让枣子表面的水分收收干
放进容器里，放上冰糖，倒入老酒
盖上盖子密封保存，黑枣会慢慢吸收老酒，然后膨胀，所以不用倒太满，一个星期后食用，越泡越好吃
