虾是人们日常餐桌上不可缺少的食物。由于丰富的营养和钙，受到大人和儿童的广泛喜爱。吃起来口感细腻。蛋白质和微量元素的含量也很高，对需要补充营养的人来说是特别好的材料。
制作虾的方法有很多，最简单粗暴的方法就是伯爵虾，吃起来本来就有味道。还可以制作油尘虾、凤尾虾球、炒虾等。今天和大家分享的虾的方法也很简单。就是虾滑汤。
虾滑患者汤是春季养生非常好的养生汤，清淡而不失营养。清新爽口的汤搭配清新美味的虾丸子，真是完美的搭配。话不多，今天我将和大家分享制作虾滑汤的具体制作过程。
【食材】虾500克鸡蛋玉米淀粉适量盐胡椒粉(黑白均可)玉米颗粒少量。
[虾滑汤]
1.剁虾的时候可以变细一点，吃起来味道也很细腻。
2.我今天放了一些玉米粒，这是根据个人喜好增减的。
3.必须用开水在锅里煮。一到锅就定型。(我今天用高汤煮喝的话味道更好。）
[具体制作过程]
1、准备500克大虾。
2、去皮，选择上、下两条虾线(上虾线可以用牙签从倒数第二节挑出来，下虾线不均匀可以用刀划出来)，洗干净。
3、先切成小块，然后疯狂地剁碎，开始剁。
4、将剁碎的虾放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉。加入蛋清，适量倒入玉米淀粉，均匀混合
5，将水放入锅里煮(最好的汤)，用制作丸子的神器制作虾丸子，用沸水在锅里煮。
6、煮好的东西都浮上来后，加入油菜，加热盐，鸡肉精液就可以出锅了。喜欢吃葱食物的朋友，欢迎关心、点赞、收集、传达和评论。谢谢！祝你生活愉快！
