前几天出了制作培根的课程，今天来说说怎么煮培根吧。我平时不太喜欢吃培根。又咸又容易生气。直到上次回家吃妈妈做的培根，我才开始觉得培根好吃好吃。
材料：培根、大蒜、洋葱
调味品：黄豆酱牡蛎酱糖
1.首先，把整个培根放在淘米水里煮，咸一点，切的时候也切得更好一些。
2.焯后捞出培根，冷却后切成薄片。
3.往锅里放点水，把切好的培根放在水里煮。煮3 ~ 5分钟左右，如果水颜色变白，就可以加入调味料。
4.如果水变白，就依次加糖、黄豆酱、蚝油调味。放点蚝油就行了，放多了就咸了。
5.炒后，汁液变稠后，加入大蒜和葱。
6.再炒几次就能做锅，出锅时香气四溢。
7.配一碗饭吃超级下饭。
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