以上菜单:虎皮尖辣椒、米粉鸭、白菜竹蓐海鲜汤、升级版三线、鸭脚包、酱蒸鱼、卤鸭、高法秘制梅子排骨、草莓奶油蛋糕个人订购。
以上菜单:盐水花生、大蒜炒、黄瓜拌、羊肉汤、雪菜黄鱼、卤鸭、油炖豌豆粒、车厘子奶油蛋糕。
以上菜单:腐竹炒翅尖、清蒸鲭鱼、古法秘制梅干排骨、蒜茸炒腊肉、卤猪舌、升级版三线、黑胡椒牛肉蛋、腊肉排骨汤。
朋友中有喜欢做饭的,没事就去菜市场买几个菜,回家在厨房里闹一场,叫几只老鼠尝尝新鲜的东西。在这样的品尝活动中,我可以说是常客。原因很简单。因为我住得很近,所以我有约会。第二,我可以吃。只要味道好,我大部分都支持。仔细算了一下,我朋友的拿手好戏几乎被我吃完了,但他的研究精神永远不会停止。所以每次开发新菜,我都会叫我们的老鼠来试试。
花椒鱼、葱油黄鱼、红焖羊肉、腌笃鲜都是他最拿手的菜。有人认为在他家吃很好,回去后还能原封不动地炮制,味道也能做十之八九。从某种意义上说,他教我们这些老鼠很多应急料理。最近,他又被古代法国菜、比才和梅子排骨迷住了。这道菜首先是重庆来的朋友做的,他吃了一次后吃了一次就收拾不了了。据说这道菜的方法很复杂,从最初的原料处理到成品大约需要两个小时,味道真的不简单。在这里我要说一件事,九巴梅子排骨里实际上没有放梅子,而是用调料做了梅子味道,这是烹饪者真正了不起的地方。烹饪其实是和古代的武林大侠练习功夫是一个道理。大家都要努力学习,努力练习,有理解力才能成为真正的高手。
如果有人问:梅子排骨怎么会没有梅子?你可以这样回答:老婆蛋糕上也没有老婆啊!朋友开始研究梅子排骨后,陆陆续续地吃了四五次,第三次开始味道与来自重庆的大师非常接近,第四次、第五次游刃有余。大卫亚设,Northern Exposure火、颜色、调料都很合适。我们这些老鼠吃饱了,吃得很开心。如果身边还有几个喜欢研究烹饪的朋友,我的生活会变得更加滋润。
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