客家菜不同于广州菜和潮州菜,不追求清淡浓郁,以家禽和野味为主,而不是海鲜。客家菜也是客家文化的代表之一,全国有很多粉丝追随。深圳有哪些正宗的客家人餐厅?一起看深圳好吃的客家菜吧。
白好吃的客家人碗香港仔菜
圈内朋友点评:绝对值得推荐的一家客家店,大浦酱装饰,大浦酱装备,传统客家菜制作,味道非常积极,非常适合和过于讲究环境的朋友吃饭。
地址:福田区竹子林光4路光大银行大厦2楼北石。
包围龙集,包围客家食部。
权佑植平:包围龙集的客家菜在深圳相当有名。据商店说,很多食物是直接从农村摘来的。据说那个调料是秘制的,味道真的很好。
自磨客家盐水豆腐;采用传统的村庄惯例。豆香浓郁,有乡村食物的味道。
久负盛名的客家菜。皮革柔软,香味浓郁,味道也很好,如果蘸店里配酱汁,味道会更好。
地址:福田区敏达路9号城市建设购物公园2楼260号(近服化路)
龙川茶田豆腐坊
圈内朋友点评:出品的客家菜很多,猪肉汤果然名副其实,清爽新鲜。客家人豆腐也不错”,值得一试。
客人强烈推荐的猪骨头汤
酿豆腐,你知道吗?是那个招牌菜单,还是不知道?哎呀,去吃就知道了。
地址:福田区八卦路鹏城村1栋升旗酒店后面(停车场附近)
崔王
圈友植平:这个客家菜做得还不错。客家人经典的猪肉汤是大盘,猪肉和猪骨多,有猪肠和胡椒,味道很好。酿豆腐和老家的差不多。豆腐很香,大豆味真的,里面肉馅不多,瘦肉多,用小胡椒粒调味,味道很好。
地址:罗湖区翠竹路(近且多)
兴客加王
权宇植平:情况很好。要坐扶手电梯上去。喜欢客家菜。这里真的很合适。环状料理水平有保证芋泥南瓜汤、蒸鸡、猪肉汤、酸菜大肠、竹笋锅都很整齐。吃了酱一样的鸭子,不知道叫什么,味道很好吃,比妈妈做的要好!酿豆腐不错,咸的,杂锦粉丝包里放内脏也好,好吃。可能是喜欢粉丝宝的原因。清蒸多宝鱼,鱼很滑!下次介绍朋友!
地址:福田区深南大道1019号万德大厦3楼(新闻大厦附近)
客货
地址:深圳福田区经典北街48号东海经典银座4楼(近景小学)
权佑植平:客家菜和我的味道很相配。我觉得酿豆腐什么的一般都很好吃。客货的豆腐有很多种,点了最招牌的那种烤的果然很香,下面酿的肉馅也很新鲜。烤鹅有点油腻,而且豆角味道也不错。咸鸡45只,一半90只,但45只不在少数。竹仙的素食其实不是什么好东西。因为这种素食可以吃调味品味道,或者吃bland。这家看起来不好吃,眉毛也不怎么掉。正合适。艺汤给得相当多,熟悉龙骨,味道相当长。
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