#秋季时令味道#广东人不仅喜欢喝汤，还喜欢喝糖水，根据季节的不同用材料煮不同的糖水。现在是深秋。天气干燥。很多人嗓子不舒服，皮肤也干燥缺水，经常喝糖水不仅能及时补充水分，还能滋润和保养肺部。小编分10种适合秋天喝的经典糖水，制作简单、甜美、滋润，为自己和家人煮一碗好吃的糖水更合适。
[红豆芋糖水]
材料：红豆100克，真皮1小片，红糖2片，芋头半片。
练习：
1、芋头去皮，切成均匀的小块。红豆洗了一点后，在清水中浸泡了3个小时。
2、陈皮肤泡沫柔软的剃须内部白色特种；
3.把浸在水里的红豆和真皮放入锅里，放入水火煮后，转动小火煮40分钟，煮到红豆爆裂为止。
4、芋头放入锅里继续煮20分钟。
5、根据自己的喜好加入红糖，直到融化。
[红薯百合甜汤]
材料：1~2个红薯、5个枣、50克新鲜百合、1个枸杞、适量冰糖。
练习：
1、红薯去皮切成小块，新鲜百合劈开小花瓣洗净。
2.枸杞在清水中浸泡了20分钟，我买了新鲜百合，如果是干百合，就要浸泡。
3.将红薯和红枣放入汤锅中，倒入适量的水煮沸。水沸腾后，转动中小火持续沸腾20~30分钟。
4、加入新百合，加入浸泡在水中的枸杞，持续煮10分钟。(新鲜百合容易熟。煮一会儿就行了。）
5、加冰糖，在锅里均匀混合。
材料：2个紫色土豆，半朵银耳，适量冰糖。
练习：
1.干银用水泡洗净至少30分钟，拆开水龙头，准备成小块。
2、在锅里加入银耳，加入适量的水，水煮沸1个小时左右，直到银耳变得柔软稠为止。
3.煮银耳的时候准备紫色土豆，紫色红薯去皮，切一小块。
4、放入银耳中，继续做紫薯软腐菜约30分钟；
5、添加紫薯软蜡冰糖锈时可以关灯；
[红薯牛奶糖水]
材料：2块红薯、1瓶牛奶、适量冰糖、2片生姜
练习：
1.红薯切成刀块，泡在清水里去除淀粉。
2.生姜用刀碎了，煮的时候生姜的营养成分更容易煮。
3.红薯放在砂锅里，放生姜和冰糖
4.加入适量清水煮沸后，用文火旋转20分钟左右，直到红薯腐烂为止。
5.倒牛奶。牛奶的量由自己调节。喜欢牛奶味的东西放很多。不喜欢牛奶味的可以少放，也可以不放。
6.加牛奶后再煮，可以关灯。不要煮太久。
b70852dd1bdf188f?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698481186&x-signature=r8vbgcDsz4hMeSR1BUifOFKBNaE%3D&index=5" width="640" height="427"/>【红枣雪梨银耳羹】
材料：梨子 1个、雪耳 1朵、红枣 10颗、冰糖 适量、枸杞 少许
做法：
1、银耳提前用清水浸泡1小时，泡发后撕成小朵；
2、将银耳入锅，加适量清水，盖好锅盖，大火煮开后小火炖1个小时；
3、梨子去皮去芯，切成小块；
4、和红枣一起放进锅里继续煲40分钟；
5、最后10分钟放入冰糖和枸杞待融化即可。
【白果薏米腐竹糖水】
材料：腐竹 3条、鹌鹑蛋 8只、白果15颗、莲子 适量、薏米 1把、冰糖适量
做法：
1、薏米提前用水浸泡半小时，腐竹折断，用清水泡软；
2、白果剥去外壳，放到锅里用水煮开4分钟后捞出来；
3、果肉去掉棕色衣后，对半切开把芯去掉；
4、鹌鹑蛋放到锅里用水煮开5分钟，捞出来后去壳备用；
5、锅中放入薏米、莲子和白果，放入适量清水，盖好锅盖，大火煮开后小火煮1小时；
6、1小时后放入腐竹、鹌鹑蛋和冰糖，继续煮10分钟即可。
【桂圆红豆红枣糖水】
材料：红豆 80克、桂圆 10克、红枣 8颗、冰糖 2块
做法：
1、红豆在水里浸泡3个小时以上；
2、锅内烧水倒入泡发的红豆、桂圆干和红枣；
3、放入水大火煮开后转小火煮40分钟，煮至红豆变软；
4、最后加冰糖搅拌即可。
【红枣牛奶桃胶糖水】
材料：桃胶 30克，红枣片 20克，枸杞 10克，冰糖 适量，牛奶 100ml
做法：
1、提前一天浸泡桃胶，把桃胶泡发，第二天泡发好了，桃胶过水洗净，挑出杂质；
2、红枣片和枸杞先清洗一遍，然后浸泡15分钟；
3、把泡好的桃胶放入锅内，放入红枣片和枸杞，放入适量的清水；（水不用过多，没过一节手指就可以了）
4、大火煮开后转小火煮60分钟；
5、放入冰糖调味，不喜欢太甜的可以少放点糖；
6、最后倒进牛奶，搅拌均匀；
【栗子百合糖水】
材料：栗子 适量、百合 15克、桂圆 15颗、冰糖 适量
做法：
1、干白合清洗一下，提前浸泡15分钟；
2、我买的是已经去了外壳的栗子，把栗子放入锅里水开后煮5分钟；
3、煮好后捞起用冷水冲一下降温后剥掉栗子皮；
4、把栗子和桂圆肉放入锅内倒入适量的水，水开后煮15分钟，然后放入百合继续煮10分钟；
5、最后放入冰糖即可，其实桂圆也有甜味，冰糖的分量大家按照自己喜好增减；
【牛奶莲子羹】
材料：新鲜莲子 250克、牛奶 1 碗、蜂蜜 适量
做法：
1、把新鲜的莲子剥掉外壳，用小刀沿着莲子壳转一圈划出一条痕，然后就可以轻松的把壳剥掉了；
2、把剥好的莲子对半掰开或者用小刀切开，莲子表面有一层膜，可以把膜撕掉，这样口感会好一点；
3、把莲子放入碟子里，隔水大火蒸25分钟，把莲子蒸熟，蒸好后碟子里面有一点白色的水，不要倒哦；
4、把蒸好的莲子连同碟子里少许白色的莲子水倒入碗内，淋入牛奶；
5、最后淋入少许蜂蜜调味，一碗好吃又营养的莲子牛奶就做好了。
