【鲜鱿炒辣椒怎么做好吃】鲜鱿，相信大家都爱吃无论火锅还是烧烤今天教大家做一个酱爆鱿鱼

备料、鱿鱼、洋葱、辣椒粉、蒜苔、豆瓣酱、糖、孜然粉、白芝麻、辣椒。

1.将鱿鱼洗净，切成正方形，花刀切花（开水焯熟）捞起备用，洋葱切丝，蒜苔切粒，辣椒切粒，

2.起锅烧油后小火，放入辣椒粒炸出香味，放入蒜苔翻炒片刻，放入洋葱大火翻炒，

3.加豆瓣酱，酱油，1勺糖，翻炒均匀

4.放入鱿鱼大火爆炒几分钟，加入1勺孜然粉，辣椒粉，白芝麻翻，盐适量翻炒均匀出锅