大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天为大家分享一下“菠菜炒鸡蛋”的日常惯例。不要小看这个小炒。那是出处。炒鸡蛋菠菜是浙江省汉族传统名品，属于浙江菜系。菜味清淡，菠菜营养价值高，与鸡蛋搭配，可以说是完美的。下面将详细地向大家分享方法。喜欢的朋友快点学习吧。
[菠菜炒鸡蛋]
1.首先，我们准备一袋洗干净的菠菜，在碗里放两个鸡蛋，放1克盐，放在底部，放一点淀粉，可以提高鸡蛋液的韧性，混合起来。几粒大蒜切成蒜泥，两粒辣椒粉切成圆圈准备。
2。材料都准备好后，将菠菜加热，在锅里加热水，加入少许盐和植物油，使菠菜的颜色更加明亮，防止营养损失，水煮后加入洗干净的菠菜，可以减少菠菜的草酸。菠菜断了就会肿。
3。锅里烧油，充分烧锅，加热后倒入热油，直接倒一半蛋液，轻轻甩锅，利用余温将蛋液铺成圆形鸡蛋饼，定型后沿锅边缘撒上植物油一圈。
4。洒上植物油，摘下鸡蛋饼，在煎蛋周围抬起时翻转，另一边煎得金黄的话，就会出锅，折叠油炸的煎蛋，切成大块，准备。
5。准备一个大盆，倒入大蒜、青椒，加入1克盐、1克味精、少许糖，新鲜升高，生鲜加入5克、醋加入5克、香油5克、葱油5克、葱油5克，加水调制的菠菜。
很好。这个营养健康的菠菜鸡蛋壳完成了。喜欢的朋友有空就快点学习吧。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
