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我们南方有一种水果叫三月里,这是李子最先熟的李子。
三月里
现在三月里是上市的季节。每年这个季节,我家种的利息都充满了树木技术,又红又绿,看着口水直流,忍不住进水果地里摘,还没擦干净就直接吃了。酸甜苦辣。
三月里
李子在树上没有均匀成熟,有些是红熟的,有些是绿绿的果实。
7个成熟的李子可以直接吃,吃起来很脆,果实酸甜,也不酸。
青绿色的李子还没熟,吃起来比较酸,像这种不熟的李子,还可以放盐吃。盐可以覆盖部分酸,吃起来碱有甜甜的感觉,很好吃!
青绿色3月里
新鲜的3月李除了直接吃,还可以腌制!据说腌李子更好吃,酸甜,又解馋了。
今天我从水果地里摘了几斤回来,拿了一点腌了一下。我来分享一下腌制梅子的方法。让我看看和你们的方法有什么区别。其实腌李子很简单。
1.先把摘下的李子用水洗干净。
法拉盛3月里
2.把洗干净的李子捞出来,沥干水分,然后用刀把一个李子敲平。不要用力敲打。用拍子的话很容易破。
粉碎3月里
3.将扁平的李子放入碗中开始腌制,适量加入盐、糖、辣椒和酱油。喜欢辣的人可以多放一点辣椒。取决于个人喜好。调料和李子混合在一起均匀搅拌30分钟左右就可以了。
腌三月里
酸甜李子这么腌吃起来很爽,酸甜,又馋,吃得很开心,好吃!
腌三月里
好吧!我先分享到这里。如果大家喜欢或建造其他建筑物,可以在下面留言,一起探索好吃的食物。感谢大家。