香肠多见于四川、湖南、广东等省市，因为其味道清新、醇厚而风靡全国。作为北方人，以前很难吃香肠，只能邮寄给外地的亲戚朋友，现在不一样了。各地超市都有，我们家让我们品尝千里之外的特色食物。
今天我要和大家一起分享香肠炒豆。这是我家最多的吃法。家人都喜欢。希望你也是。
所需材料
甜豆角，香肠
需要的调料
大蒜、生草、蚝油、糖、盐。
方法步骤
1
2。带上香肠，在热水中浸泡10分钟以上，洗净后斜切。把两片大蒜切成大蒜。
3。将热锅、冷油、豆荚倒入，炒到熟为止准备。
4。往锅里倒一点油，加香肠炒油，改小火，放一勺生草、半勺老草、大蒜炒，倒入少量清水，换大火煮两分钟，直到汤少、香肠好吃为止。
。倒入炒好的豆荚，加入3克盐、2克糖，炒好后就会出锅。
小费
1.香肠先泡在热水里容易洗，香肠变得柔软，味道也很好。
2.大豆不熟，通常需要很长时间，不熟对健康不好。
