By-吃的东西
用料
鸡蛋6个(300克)食碱3g孜然适量键盘适量白芝麻适量黑胡椒适量黑胡椒适量适量油适量
做法步骤
1 1、撒鸡蛋6个(300克)碱3g
2，将蛋壳洗净，倒入固定在鸡蛋支架上的鸡蛋液。
3，放在蒸笼里煮大火。
4，煮后蒸10分钟。
5，去除蒸谷粒
6，移除外壳
7，准备调料黑胡椒孜然芝麻键盘。
8，真正的鸡蛋切片
9，在锅里加入适量的油，加热，打开小火
10，放实弹。
11、线蛋炸到黄金(喜欢嫩的话，不要炸到黄金，稍微炸一下就行了)
12，加入黑胡椒
13，加入孜然
14，放键盘
15，加入芝麻，炒得好。
16，在锅碟上撒一点芝麻。
17，完成。
小贴士
蒸鸡蛋的比例是蛋液1003360碱1。焦点不准的线蛋不要炸得太久。
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