最近在土焕收集了各种颜值高、好吃的零食。当时托焕去超市买好吃的,周末在家刷剧的时候可以吃。然后托丸发现了好吃的零食。就是巧克力牛奶棒。巧克力牛奶棒虽小,但非常脆,配上味道不同的巧克力,里面有干果或坚果,吃起来越吃越上瘾。 有时候,土丸周末在家刷剧的时候,买了几盒这巧克力牛奶棒,一边刷剧一边吃,就停不下来了。
以后泥丸一个人在家也能做这个巧克力牛奶棒吗?所以托欢收集了各种教程,经过几次尝试,发现实际制作出来的其实也很快,有时还邀请了自己的好朋友一起制作。没有烘焙经验的朋友也能成功。那么今天,托焕将与大家分享如何制作这个小巧好吃的零食——巧克力牛奶棒。
首先,土丸先将面粉筛入碗里,加入奶粉和糖粉,再加入适量的干酵母混合。这时,将黄油软化、软化后,放入以前的面粉中,倒入牛奶,搅拌均匀。
等混合到没有干粉为止,土丸可以把面团搓成面团,揉到比较光滑为止,放在砧板上,用保鲜膜覆盖,半个小时左右就能醒过来。
醒来后,泥丸会把它推进面团。小心擀面皮时,不要推得太厚,也不要推得太薄。因为那时要做巧克力棒的形状。所以,只要按照想要的厚度推就行了。
然后可以把面团切碎,放在烤盘里,放在烤盘里之前,土丸会在烤盘下面铺上一层油纸,防止粘连。摆好后,可以放进烤箱烤。陈列时注意不要在面条之间贴得太近。请留出适当的空隙,烤的时候不要粘在一起。烤箱的上下火在180度预热2分钟后再烤15分钟。烘烤过程中,土丸也要注意观察烤箱内的状态,以免燃烧。
等待期间,泥丸会拿出巧克力堵住水融化。这个阶段会软化白巧克力和黑巧克力,然后准备坚果压碎。有时,泥丸也用草莓干燥,磨成这样的干果准备。
等牛奶棒烤好后拿出来冷却,可以撒一层巧克力。巧克力还没凉的时候,可以快速在干果上滚个圈,埋在干果里,做成好吃的巧克力牛奶棒。另外,泥丸还会有创新,比如其他味道的巧克力融化后制成的巧克力棒,有时还会装饰一些很棒的图案,做不同主题的下午茶,请几个朋友在家看电影,吃巧克力牛奶棒,都是不错的选择。
之后,泥丸也邀请了家旁边的朋友们制作快速好吃的巧克力牛奶棒,然后陈列在朋友圈上,发给他们美丽的照片。制作的巧克力牛奶棒也将带到公司内部,与同事分享这些美味的零食。听到同事称赞土焕的手艺,心里也很高兴能和他们一起分享,土焕将继续尝试各种巧克力牛奶棒的创新吃法。今天泥丸教大家做的这个巧克力牛奶棒,大家都学了吗?下面欢迎与泥丸信息互动。
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