一盒酸奶，三个鸡蛋，做出不一样的营养早餐饼，一家人都抢着吃！
用料
鸡蛋3个
面粉适量
安慕希1瓶
糖适量
水适量
网红酸奶鸡蛋饼的做法
鸡蛋2个或3个都可以，影响不大。打散备用。
加入一整瓶安慕希（原味）
加入适量面粉，搅拌均匀（手抖星人可以一点一点的加，加少量水有利于搅匀）原则是干了加水，稀了加粉。像酸奶一样的粘稠度就可以了。
我喜欢甜一点，所以我还加了糖。给小宝宝吃可以不加糖。
我总觉得没搅拌均匀，感觉有面疙瘩，所以我又过了一下筛。（嫌麻烦可以不过筛）
过筛后明显丝滑了
平底锅中火预热，滴一滴面糊上去马上听到滋滋的声音，但又不会糊，此时的温度正好。
用吃饭的铁勺，盛满满一勺浇在锅上。我的锅一次可以同时摊四个。
等到表面起气泡了，外圈变硬就可以翻面了（翻面之前最好转小火）
我知道不粘锅不能用铁铲，可是木铲实在不好翻面。好在我这个锅是陶瓷的，我也尽量小心翼翼了。（希望我的锅没事）顾着拍照，翻面晚了一点，一定控制火候！！！
翻面以后，转小火，烤出颜色即可。
小贴士
1. 控制火候。火不能太大，容易糊锅。中火正好，最好在准备翻面之前就转小火。因为翻面可能不那么顺利，得有一会儿，这时候如果还是中火，特别容易糊锅。
2. 用吃饭的铁勺盛米糊，这样做出来的饼小巧可爱，如果给宝宝吃大小也合适。