在经济飞速发展的现在，人们对于早餐已经越来越重视。虽然对于日常街边的早餐种类来说，足以满足人们日常的所有需求。但为什么还是有那么多人愿意在家自己做早餐呢？在笔者看来，人间烟火，并不是可以用钱才来弥补的，出自双手的饭菜绝对比在外直接花钱买吃的更香。而对于笔者今天这款酸奶早餐鸡蛋饼，虽然它算不上什么高级的早餐种类，但它烹饪简单，营养丰富，软嫩可口，单单这几个特点，足以让人产生一种尝试的冲动。如果您对这款美食也有一点点喜欢的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说，还望喜欢。
【美食名称】：酸奶早餐鸡蛋饼。
【准备原料】：酸奶两百克，鸡蛋两个，低筋面粉50克，白砂糖5克。
第一步：首先我们准备一个大一点的碗，在碗中打入鸡蛋和白砂糖，然后用打蛋器均匀打散；随后把准备好的酸奶倒入碗中，继续搅拌一分钟。
第二步：然后把准备好的玉米淀粉倒入碗中，均匀搅拌成无颗粒状的面糊。
基本上只要能呈现出下面这张图的状态就可以了。
第三步：煎饼机或者平底锅预热30秒，随后我们准备一个稍微大一点的勺子，舀一勺面糊铺在锅底，面糊的直径控制在8cm以下。
第四步：随后煎烙至面糊完全凝固，并且面饼的两面呈现出金黄微焦的状态，此时我们就可以出锅品尝了。
相信对于这款香甜软嫩的酸奶早餐鸡蛋饼，应该是很多人都非常喜欢吃的早餐没味。而且如果你想扩展这款早餐饼的样式的话，也可以在这款早餐饼中加入喜欢吃的干果，就比如说葡萄干、蔓越莓等等，相信口感方面绝对会更加不错哦。如果您对今天这款美食也有一点点兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
