事情，还得从抖音说起……
在蝙蝠危害人间的第149天，我刷抖音看到了这个视频：
不用像做蛋糕一样，打蛋打到手折，不用烘焙工具，只要电饭锅就可以。
图片来源：抖音
我心动了。
从准备材料开始。
首先，我需要面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉……
万万没想到，逛了几个超市，酵母粉都卖光了！
这时我才知道，此时千千万万个宅家的少女，都对自家的电饭锅下手了……我不是一个人在试探！这个时期的电饭锅，都承受了生命不可承受之痛。
图片来源网络
其次是宠物……
回归正题。
没买到酵母粉，但是我买到了泡打粉。
泡打粉在接触水份后，粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出CO₂，在加热的过程中，会释放出更多的气体，使产品达到膨胀及松软的效果。（这一段解释百度的）
反正，就是类似跟酵母粉一样的效果。
一切准备就绪，终于要下手了。
最烦这些美食教程，不说几勺几碗几把的，偏偏要说多少克！我又不是称，又没有称，我怎么知道！
400克是多少？
4克又是多少？？
经验不够，智慧来凑。
稀了加面粉，硬了加水，揉啊揉啊揉啊揉……
此过程重复了一共17分钟零52秒。
按照教程所说，要将面团揉到表面光滑，直到能拉开成透明状。
终于，看到了传说中的透明状。接下来就是等面团发酵至2倍大。
一个小时过去了，可是……体积完全没有变大！
可能是最近雷雨天气，温度不够高，那就再等等！又一个小时过去了。
这……只要没有瞎，都可以看出：面团没有发酵！
盆友们，想发酵切记用正经的发酵粉。
虽然，面团发酵失败了，但是！有毅力的人，从来不会因为挫折而止步向前。面包做不成，可以做成饼啊！
只要再加一点馅料，再用家传平底锅一煎……美滋滋。
做什么馅好呢？
肉馅太贵吃不起，
豆沙馅太繁琐，
那就红薯馅好了。
斥巨资5块钱买了2个红薯，去皮蒸熟压成泥。
温馨提示：在做馅的时候动作不要太大，小心弄到衣服上。
做饼是要擀皮的。这时，发现我少了一个重要的工具——擀面棍。
但是，困难，总难不倒肯坚持的人。
找了一圈，我看上了小书桌……的桌脚，看这光滑浑圆的外表，我这次大制作准了！
接下来就是擀皮，包馅，再擀平。
在这一包一压的生活小瞬间，我又双叒叕得到了一个人生真理：做人不要太贪心，欲望不要太满，不然就跟这馅饼一样——一被打压就溃不成军。
我真是个平平无奇的人生导师。
虽然露馅了，但问题不大，不影响口感。
接下来要开始煎了。平底锅刷油，把饼放进去，煎至两面金黄。听着这生动的滋滋作响，闻到一股焦香气，看起来非常美味。
duang~上盘。成品好了！
面对这个新试验品，心情就像拆快递一样刺激。
趁热咬上一口……
哇，这是什么人间美味！不是在吹，酥脆的外皮有一股奶香，甜而不腻的馅，一口下去～
会爆浆！
会爆浆！！
会爆浆！！！
这强烈的满足感，促使我迫不及待地发了个朋友圈。低调又不浮夸地让妈妈知道她的女儿有多厉害，让不会做饭的闺蜜馋哭！
而事实证明：你敢分享到毫无保留，对方就敢损到肆无忌惮。
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没关系，嘴是别人的，生活是自己的，自己开心就好。人生处处充满意外，吃不到面包却可以吃到饼，哈哈哈哈哈！
吃完红薯饼，出门买菜的时候，总是听到有人在我背后窃窃私语，隐约听到在说什么“酷”，他们是在说，我很酷吗？
直到一位美女拍了拍我肩膀，我望着她的口罩愣了2秒，她面带尴尬地小声地对我说“你的裤子弄到了”
当时我并没有在意，直到我回家换衣服，看到了裤子屁股背后……黄黄的一块。
啊！不！是！吧！
难道他们以为我……沾到S？
而我穿着这个裤子，在外面闲逛了1个多小时！
如果老天再给我一次机会，我会在刷抖音看到那条做面包视频的时候，滑到下一条……
