去蛋糕店最喜欢的食物是脆土司，自己家做的面包比外面买的面包好吃。因为里面装满了黄油，所以柔软、柔软、芳香、好吃，吃两个也不怎么样。(大卫亚设)。
而且，掌握了基本面包做法以后，其实一切都变简单了，然后你想做成什么形状，就做成什么形状，颜值高操作又简单。<准备材料>
面团材料
高筋面粉 1100g、低筋面粉 200g、奶粉 60g、牛奶 ±540ml、淡奶油 320g、鸡蛋 3个（去壳约150g）、细糖 150g、酵母 12g、盐 12g
酥粒材料
低筋面粉 20g、黄油 15g、糖粉 10g、杏仁粉 20g
<制作步骤>
1、 将所有材料搅拌均匀，揉成一个有较好的拉伸性面团。
2、 面团收圆放入烤盘中，选择28度，湿度70%，时间60分钟，底部水盘加水加湿，面团放入进行基础发酵至约2倍大。
3、 发酵好的面团取出稍排气，分成约50g每个，排气揉圆后静置松弛15分钟。
4、 松驰好的面团再次揉圆，排入6寸面包纸托中，每个纸托放6份面团。
5、 使用COUSS CF-100A发酵箱，选择35度，湿度85%，时间60分钟，底部水盘加水加湿，面团放入进行二次发酵约2倍大。
6、 利用发酵时间做好酥粒，把所有材料混合，迅速抓散搓成细粒状即可。
7、 发酵好的面团取出，扫一层蛋清后散上酥粒。
8、 烤箱选择热风模式，提前180度预热好，预热完成提示音响后，2层烤盘间隔放入，烘烤约20分钟。
9、烘烤结束，面包立即出炉，把面包放网架上冷却即可。
有人说"人有两个胃，一个用来吃甜点，一个用来品尝葡萄酒"。 懒洋洋的秋日午后，悠闲的心情，周末的下午，慢生活的时光就这样慢慢开始。阳光在院子里尽情地挥洒，听着蓝调，吃着小甜点，再小酌一杯，享受它带来的轻松与安逸。
赤霞珠、梅洛混酿，近乎黑色的深石榴红色酒裙，酒体平衡凝练，烟熏风味和香料气息浓郁，黑色果香饱满，带紫罗兰花香，柔软的单宁，充满了口腔，带来美好的满足感。这时再搭配上富有酥粒的花朵面包，轻盈中可以感受到酥粒的甜度，让我们享受面包的柔软的美味的同时还能因为酥粒的存在倍感酥香，如此也成为了我们最喜爱的味道。
