体检时，如果肝功能检查中的y-谷氨酰胺转氨酶很高，请务必查看下面的推文。因为这种酶高意味着体内的谷胱甘肽几乎枯竭。
我们的身体每时每刻都需要氧，但同时，我们身体的细胞又每时每刻都不得不进行抗氧化还原反应。我们体内的抗氧化能力有多强，我们就有多健康，我们就能更长寿。
抗氧化压力，谷胱甘肽起着重要作用：
1.谷胱甘肽和辅酶Q10、a-硫辛酸并称人体的三大最重要的抗氧化物质，同时谷胱甘肽还可以还原被氧化的维生素C，提高维生素C的循环利用率；
2.谷胱甘肽占线粒体总重的15%,线粒体是人体的动力工厂，为生命活动提供绝大部分的能量，一个能量生成良好的身体是不太可能生病的。谷胱甘肽为线粒体的健康保驾护航；
3.谷胱甘肽化是人体重要的II相解毒反应之一，代谢光谱的毒素和重金属，体内谷胱甘肽水平低，细胞容易破裂，同时致癌分子极容易加合到DNA上，引起基因突变；
4.谷胱甘肽也被称为"光保护因子"，和维生素C一起阻断黑色素前体物质的产生，是皮肤美白的关键因素。
谷胱甘肽的补充：
1.多食含有谷胱甘肽的食物，如番茄(俗称西红柿)、樱桃、圣女果(俗称小西红柿)、 芦笋、牛油果、秋葵、西兰花等；
2.多食含硫的食物，比如牛肉、家禽、鱼类、花椰菜、羽衣甘蓝、豆瓣菜和芥菜等。硫是合成谷胱甘肽的重要原料，因此，补充硫能促进身体合成更多的谷胱甘肽；
3.补充经过乙酰化处理的谷胱甘肽营养素，乙酰化形式进入细胞，阻止谷胱甘肽在胃肠的分解，乙酰键被置于硫醇或硫组中，防止氧化，从而提高生物利用率。
