翻网上看,抗氧化实际上有9000多万个相关内容,抗氧化也太热了。抗氧化剂到底是什么?
问题1:抗氧化剂是什么?
问题2:维多利亚C真的有用吗?
问题3:需要补充维生素E吗?
问题4:类胡萝卜素也能抗氧化吗?
问题5:都是抗氧化的。这三者有什么区别?
1.抗氧化抗剂是什么?
抗氧化剂,抗氧化剂当然是氧化。那么氧化在哪里?请记住,如果你生活在这空气中,就无法避免与氧气接触。只要你吃东西呼吸,一定会有副产品。就是自由基础。这东西太可恶了。其氧化性极高的自由基会攻击我们的人体,导致氧化。那么你可以攻击哪里,攻击我们身体的各个地方,攻击你的胶原蛋白,攻击你的胶原蛋白。(*译注:译注:译注:译注:译注:译注:译注)所以,抗氧化剂就是这个自由基础。
那生活中哪些情况下容易产生自由基呢?比如说吸烟,饮酒,紫外线,雾霾,污染等等这些问题都会,还有往往容易忽略的食物添加剂过量的情况,比如说增白剂防腐剂,您看那些特别白的馒头,还有那些腌制的包装的食品等等
这么一说,大家可能就害怕了,那心想现在还有多少人,是自己在家蒸馒头腌咸菜,肯定都得出去买嘛,怎么办,所以生活当中确实难以避免要遭受各种各样的氧化攻击,也几乎不可能断绝各种各样的氧化的因素,但是我们能做的是什么呢?
就是要让我们的机体比别人更加抗氧化,那抗氧化就是抵御自由基对我们的身体造成伤害。
2.维C真的这么有用吗?
维生素C真的有用,而且作用很多很多,可以说在生活的方方面面,我们都可以见到这个维生素C在发挥作用
首先维生素C确实可以抗氧化,还能美白,为什么维生素C可以起到这样的作用?一是因为它可以还原我们皮肤的黑色素,减少黑色素的产生,另外它还可以促进胶原蛋白的形成,注意,这可不光作用在皮肤上,您别忘了,我们的骨骼韧带关节里面也有胶原蛋白。除此之外维生素C还有很多健康的作用,比如说它可以帮助我们的机体预防动脉粥样硬化的硬化,那它还可以帮助我们机体,一些像铅汞这些重金属排出体外,那么同时它还可以促进一些有益的矿物质吸收比如说像铁。
另外我们也知道食物放久了尤其像绿色蔬菜它会容易产生一个致癌物质亚硝胺,而维生素C就恰恰还可以还原亚硝胺,如果您问为什么要每天都注意吃维生素C,其实就是因为我们难以避免会经常从冰箱里直接拿出来一些剩饭剩菜热一热就吃,所以这种情况,尤其需要维生素C的补充,那我们吃那种合成的维生素C可以吗?那个比天然的维生素C要便宜,但是通过这种物质的光谱的分析,在天然针叶樱桃提取天然的维生素C,它除了维生素C之外,还有很多其它的有益物质,包括柑橘类的生物类黄酮,这些天然的植物营养素,它们可以促进维生素被机体更好地吸收和利用,所以它对我们机体的营养价值是不完全一样的。
3.我需要补维E吗?
维生素E,不光是用在脸上,您可千万别忘了,我们不可能只有脸老而全身其它的地方都是年轻的,我们一定是全身都在老,脸只是表现得突出的一个窗口,维生素E是个重要的抗氧化剂,我们男女都需要,尤其是那些有抽烟喝酒习惯的更是需要补充。
那维生素E在身体里是如何起到作用的呢?
因为我们的细胞膜是脂溶性的环境,而维生素E它是一个脂溶性的维生素,所以它就可以作用到细胞膜,保护这个细胞维持正常的功能,同时维生素E,对我们的心血管系统意义也很大,首先维生素E,可以帮助我们的血管增强一个抗氧化的能力,抵御血管内部的一些攻击和破坏,使我们的血管内更容易保持光滑和完整,另外,大家知不知道还有一个词叫做血粘度,血液里除了血脂高,它就会导致血粘度变高以外呢,还有另外一个重要的因素,就是您血液里的细胞更容易粘在一起这也叫血粘度高,那么什么情况下血液里的细胞更容易粘在一起呢?
就是血细胞的细胞膜被氧化了以后所以如果我们想要预防我们血液里的细胞,不要让他们粘在一起,粘成块粘成团,那我们就应该让我们血液里的这个细胞的膜也要抗氧化,这个时候就需要维生素E,所以大家一定要记住补充维生素E,不光只是抗氧化抗衰老,它还会对我们的血液血管的健康有好处,如果大家选择天然植物油来源的维生素E,尤其是小麦胚芽油的维生素E,那么同时它还可以给我们的机体提供很多好的必须的不饱和脂肪酸。
4.类胡萝卜素也能抗氧化?
类活萝卜素也能抗氧化,类胡萝卜素是非常好的东西,很多父母会为了孩子的眼睛健康,特别注重给孩子补充类胡萝卜素,因为类胡萝卜素能够在体内转化成维生素A,我们都知道,维生素A对视力的发育维持很重要,如果缺了维生素A,,容易导致夜盲症,而且对全身的上皮组织的生长也都非常重要,如果缺乏,就容易导致一种叫做毛囊丘疹的皮肤问题,就是我们感觉这个人的皮肤摸上去扎扎的,感觉有小刺一样,那就是毛囊丘疹。
5.都是抗氧化,这三者有什么不一样
抗氧化三剑客相互之间它是有分工的,简单来说,维生素C是水溶性的,所以它在水溶性的环境当中是维生素C主要起作用,而脂溶性的环境中呢则是脂溶性的维生素E和类活萝卜素发挥作用,这两个脂溶性的维生素它们也有区别,维生素E是在含痒丰富的组织当中起作用,所以它主要作用在细胞膜,而那些含痒少的组织以及细胞内则是类活萝卜素起作用,所以它们之间是不可以互相代替的,维生素C和维生素E以及类胡萝卜素它们三者之间是1+1+1大于3,这样的一个各司其职互相联手来作用的机制
总类来说,自由基防不胜防,最关键的还是要让我们自己有更强的抗氧化能力让抗氧化三剑客来帮您的忙,而且缺一不可。