进入末伏，夏秋季节交替，人们对于饮食方面也格外的注意，是时候放弃各种让人发胖的冰饮和奶茶，来一杯清甜浓郁、养肤润燥的豆浆了。豆浆属于豆制品，营养价值非常高，含有丰富的植物雌激素，营养丰富还热量低。但外面买的也不一定是真正的豆浆，所以我比较喜欢在家里做豆浆当早餐饮品，简单快捷，也会根据季节的不同变化着花样，比如今天推荐的这款雪梨豆浆，做法简单，比牛奶营养好喝。
梨是秋季情况下的当季水果，梨脆甜汁多，十分的爽口，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合这一季节食用。而百合是一种食材，也是一味中药材，还含有秋水仙碱等多种生物碱，有良好的清心除烦，宁心安神之功。百合性寒，梨子性凉，再加上黄豆一起打出来的豆浆，口感细腻绵软，有很好的清热润燥作用，大家可以经常喝点。加上味道清甜、水分充足，还有很好的生津止渴功效，适合热盛上火、嗓子不舒服等人群食用。
【食材】：百合 适量、雪梨 1个、黄豆 适量、冰糖 适量（大家可以根据家庭情况酌情增减）
【做法】：1、黄豆洗干净后先浸泡半小时左右，一般来说破壁机是不需要浸泡的，但是把豆子都泡发，打出来的豆浆口感更滑，如果是用传统的豆浆机一定要浸泡。
2、梨子去皮去心后，切成小块备用，新鲜百合放水中清洗干净，坏的剥掉，建议用甘肃百合是甜的，小片的湖南百合要差一些是苦的。
3、将雪梨和新鲜百合，以及泡好的黄豆洗净，混合放入杯中；如果是干百合请提前泡发好。
4、加适量的净水，如果你喜欢稀点的就放多点水，根据自家机器特点选择豆浆模式哦，没有繁琐的工序，等待完成的提示音响起，一份美味的雪梨豆浆就可以享用啦。
5、煮完后按个人口味加入冰糖调味，雪梨、百合都是自带清甜口味，加糖不需要多。也可以加点蜂蜜，别忘了蜂蜜不能高温加热，可在汤煮好后稍微晾凉再加。
会有淡淡的雪梨味~非常香浓好喝，比外面买的好喝，每天一碗，滋养润燥，老少皆宜！
【小提示】：
1、由于雪梨性寒凉，脾胃虚弱的人不适宜多吃，但是把雪梨加到豆浆中，经过加热就平缓了雪梨的特性，可以放心食用了哦。
2、添加的水量按个人口味自行调整， 喜欢稀薄一些的亲们用料可以酌情减少哦。
