【牛肉汆面怎么做好吃】朴素朴素的面貌。

钱变到现在的十二块，可是做面的心不能变，心一变，味道就变了，手艺也就坏了。”谭学成说，这些道理是从他当学徒时师傅就不断叮咛的，也是他现在一直告诫自己徒弟的。

本报记者 王辉 文/图