【6-108】 这是一个忙完直接扒翻存稿可以说相当熟练了的故事……叹气 ----- 2021.10.08
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 甜椒 一个半
- 鸡肉 自选
- 玉米粒 一把
- 青豆 一把
- 洋葱 两层
- 香菇肉酱 自选
- 料酒 可省
- 淀粉 可选
- 油 一点
做法步骤
1、开火热锅加点油，倒上提前收拾干净去把去籽儿切小粒的柿子椒
2、稍微一煎随便划拉两下再铺肉，鸡腿鸡胸猪五花啥的都行看心情
3、继续划拉到椒粒油亮肉变色，根据自己饭量往里抓两把速冻青豆玉米粒，胡萝贝土豆也阔以
4、顺手淋咕嘟料酒进去降温+去味，根据粒量和个人喜好往里擓肉酱，蒜酱菇酱老干妈手边儿有啥搁点儿啥
5、大概拌匀加两勺水中小火咕嘟它两三分钟，掀盖切上点儿彩椒和洋葱顺手揪粒豆尝尝小心烫
6、看情况加料找补找补味道，就盐生抽菇肉酱什么的，感觉汁儿略寡可以淋圈水淀粉进去拢个芡
7、确认味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃(推荐上勺方便快捷嘎嘎香
8、走了哟，明天见~
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