冬季，如果不吃腊肉，岂不是辜负了腊月之美？ 笋干，天地之精华。 冬季小青椒，满是香气～ 他们仨就是最好吃的冬季家常菜～
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 泡发的笋干丝 一碗
- 青椒 三个
- 咸肉 一小段
- 老抽 适量
- 鸡精 少许
- 海盐 适量
- 法焙客玻璃打蛋盆 一个
- 锅具 法焙客麦饭石不粘锅
- 刀具 拓牌小菜刀
做法步骤
1、用法焙客高硼硅玻璃打蛋盆泡发笋干丝，提前一晚泡发，要充分。用冷水泡发笋干，才是最好的选择，只要时间长点即可。我选择前一个晚上就泡上～
2、拓牌小菜刀，锋利嗖嗖得切咸肉，非常薄哦
3、拓牌小菜刀，切青椒，细细的看看好吃～
4、法焙客麦饭石不粘锅放入少许菜籽油，加咸肉片
5、小火煸炒
6、煸炒至香～
7、下笋干丝。
8、加入半碗水，加老抽，盐，翻炒。盖盖焖烧。
9、十分钟后加入青椒丝，翻炒片刻加鸡精即可出锅。
10、吃吧，很下饭哦～
11、首页图
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