白露过后，这3种海鲜记得要多吃，营养又美味，关键还不贵！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享的是白露过后，哪些海鲜既美味又营养，关键价格还不贵，下面就一起看看吧！
老话说的好，金九银十！意思就是一年之中，九月份是吃海鲜最佳的季节，其次便是十月！之所以九月最佳，是因为经过几个月的禁海期，所有海鲜都养的肥肥的，而白露过后则开始大量上市，不仅价格便宜，味道也最是鲜美，营养也更加丰富！
无论是顶盖的螃蟹，还是鲜美的皮皮虾、丰腴的各种贝类，又或者是鲜爽弹口的海参鲍鱼等等，所以，下面就着重给大家说3种味道最鲜美，价格最亲民的海鲜！
皮皮虾
皮皮虾也叫作虾虎、琵琶虾或者是虾爬子，皮皮虾一年之中四五月份是吃它的虾籽，九月十月则是吃它的肉！
每年的四五月份，正是皮皮虾的繁殖季节，在雌虾体内中含有较多的虾黄，此时的皮皮虾肉质一般，但是虾黄却是非常的美味，一口吃下去感觉像是吃了一口糯糯的板栗，醇香可口！
由于，此时虾黄最多，虾肉反而少了，所以四五月份是吃虾黄的时节！
而到了9月之后，皮皮虾会储备过冬的养分，所以此时的皮皮虾肉比较肥满，最适合吃肉了！
在老于所在的青岛，鲜活的皮皮虾一般都是采用清水煮的烹饪方式，这样可以吃到皮皮虾肉质的Q弹鲜美。而且最重要的是，白露过后，老于这边的皮皮虾一般只需要15元一斤左右，可以说是一年之中价格最实惠的了。
梭子蟹
俗话说九雌十雄，意思是九月吃雌蟹最佳，而十月吃雄蟹最美。而且螃蟹的价格也是从贵到低再到贵再到低，反复经历2次！为什么会这样呢？
因为，刚开海时，肥美的梭子蟹还没有大量上市，此时的价格略微贵点，等到大量上市后，价格会非常的低，就拿老于这边所在的码头来说，成箱买一斤不到10元。然而等到中秋节时，梭子蟹的价格会涨到一年之中最贵，但是，中秋节一过，随着时间慢慢的推移，螃蟹本身也开始不肥美了，价格也会逐渐再低跌落。这就是梭子蟹在九月和十月中，价格反复的原因。
母蟹吃的是蟹黄，公蟹吃的是蟹膏，二者的口感和味道也是不同的！蟹黄是鲜香，入口给人的感觉是满嘴生香，而蟹膏则是有种厚重感，吃起来也是糯糯的。
生蚝
九月的初秋和过年时的寒冬，是一年之中吃生蚝的最佳时节！9月的生蚝个大，肥美！寒冬时节的生蚝肉质紧致，各有不同！
生蚝在老于这边最常见的吃法就是清蒸，蒸好的生蚝，蘸上姜醋汁就可以美美的享受美味了！生蚝营养丰富，而且这个季节价格也不贵，个头也大！
以上就是白露过后，最最不能错过的3种海鲜，不仅味道鲜美，营养丰富，关键价格还都不贵！喜欢吃的朋友，一定不要错过哦！
