伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
鲜虾时蔬麦片粥!
食材:
食材:鲜虾,胡萝卜丁,青豆粒,玉米粒,麦片,香菇切片,小青菜洗净切碎备用。
做法:
1、鲜虾去壳,(虾头留着)去虾线,开背处理干净,加一勺料酒,少许盐、少许胡椒粉,和葱姜,腌制5分钟左右。
2、 锅中倒少许油,油热放入葱段,虾仁,翻炒变色,即可盛出。青豆和玉米煮熟备用。
3、锅中留底油,放入虾头炒出红油,捞出虾头,放胡萝卜和香菇片炒软,放入2大勺藜麦片,倒入300ml温开水,用汤勺顺着一个方向充分搅匀,放煮熟的青豆,玉米,虾仁,少量盐和胡椒粉,最后放点青菜碎煮2-3分钟,至黏稠即可。
便利贴:
1、麦片是原味速食的,什么牌子都可以。
2、虾头煸出红油和香味,捞出扔掉即可。
一一科普:
藜麦片中含有降糖物质,促进消化以及软化血管,藜麦片中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道的消化与吸收,改善肠道老化,并且含钙质,适合作为早餐食用。
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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