⚬ 工作日快餐或主食小吃选择里,肉夹馍的人气经久不衰。即使不主动想到,看菜单或者别人吃也会馋到~
外面卖的虽香却肉少、多肥膘,如果不是现做现吃,无油烙到香脆的白吉馍也会口感不好。
试试鸡腿+手抓饼版,低脂的鸡肉请放心大胆地多夹!还能备好冰冻,想吃就做比外卖还快,还能让早餐更华丽!
夹馅、做饼的两个小技巧,可以自由地活学活用。
当然也可以自制白吉馍或者卤肉,请根据下厨能力、时间心情、口味偏好,举一反三~
厨友“MiuMiumm”说:
“手抓饼做饼皮这个,简直太厉害了,想吃肉夹馍但是不会和面星人的救星!”
香到流口水‼️手抓饼鸡腿肉夹馍