有一段时间没有给大家分享我家的餐食了,今天在家没有出门,早上送娃上学顺便买菜回家,安排每日三餐,吃完早餐后,打理一下阳台的花花草草,南方好久没有真正见到阳光灿烂的时刻了,今天把花草全部拿到露台接受阳光的沐浴,我又泡了一壶花茶,一边喝一边和大家分享我家的晚餐,上一次有很多网友说我家的餐食太清淡了,感觉没辣椒,吃着没味道,其实也是有道理的,不过也要看每个家庭的饮食习惯,有的人爱吃辣椒,当然是无辣不欢,如果看到我做的餐食,肯定觉得不好吃不开胃,反之也有的人爱吃清淡的就会觉得美味,主要看你是哪里人,生活在哪里,小编生活在南方,这里的气候不宜吃太多油腻辣椒的食物,今天给大家分享我家6天的晚餐,没想到受到大家的喜爱,不到一小时有很多网友评论:顿顿好吃又解馋,实在是太香了。
一、西兰花炒虾仁、红烧鸡肉、炒生菜
今天的晚餐简单又美味,好吃好做营养多,西兰花炒虾仁,补充维生素及蛋白质是人体必需的营养和能量,肉类蛋白质含量高也是每天必须补充的营养物质,提高免疫力身体棒,所以夏天常吃一些鸡肉鲜香可口不油腻,今天买了一只鸡直接红烧着吃,开胃又下饭,生菜水分足,多吃解腻又护肤。
二、土豆焖鸡肉、手撕包菜、蒸香肠
今天的晚餐看着是不是觉得清淡一点呢?如果不爱吃辣的朋友,会觉得都很不错很好吃,土豆焖鸡肉我家常吃,鸡肉大火炒熟加少许老抽,生抽,五香粉和开水翻炒均匀焖15分钟左右加土豆继续焖5分钟左右加盐调味即可出锅,是不是很简单,夏天油腻的肉类就很少吃了,多吃鸡肉味道好营养丰富,每天吃也吃不腻,包菜用手撕成小块,大火爆炒加盐和生抽调味就可以出锅了,麻辣香肠是我婆婆做的,每次想吃拿出来蒸熟切块就是一盘菜,这一餐三个菜一小时不到就可以做好。
三、青椒炒肉,凉拌豆芽花生米、炒生菜
今天的晚餐依然是做了三个菜,两素一荤三个人吃不多也不少,有很多天没有吃青椒了,买了几个不怎么辣的青椒搭配瘦肉一起炒,开胃又下饭,绿豆芽夏天吃清热去火又消暑,2元就能做一大盘菜,今天绿豆芽搭配黄瓜丝和花生米加生抽,胡椒粉,花椒油,香油拌均匀,清香味十足又美味,炒生菜我家常吃,所以又炒了一盘。
四、西兰花炒肉、炒菜心、干辣椒炒土豆肉片
最近婆婆不在我家吃饭,所以晚餐就不会做太多菜,以免浪费吃不完,孩子最爱吃西兰花炒肉,老公和我也爱吃土豆丝炒肉片或者不加肉都可以,加点干辣椒爆香味更好,出锅前淋上少许醋,简直太好吃了,大家可以尝试做一下这个干辣椒炒土豆肉片,今天不吃生菜了,买一把菜心大火爆炒后加少许盐调味即成清甜可口的炒菜心。
五、炒小白菜、炒丝瓜、甜豆炒肉、水煮鸡胸肉
今天是周五了,时间过得好快又到了周末,晚餐安排了四个菜,看起来盘子多,其实分量少,我家一向都是少油少盐调味,也很少吃辣椒,最近也在减肥,晚餐主食每人吃点红薯或者杂粮米饭就好,好消化不担心长胖,毕竟夏天也是减脂的季节,因为会多出汗加上合理饮食,瘦身快不影响身体健康。炒一大盘小白菜很好吃,甜豆最适炒肉,清甜又美味,家里还剩一个丝瓜简单炒一盘感觉炒出来的水分多,不过还是很好吃的,丝瓜常吃消暑解渴很不错,鸡胸肉可是最佳的减肥食物,低脂肪低热量,煮熟切成块蘸点辣椒面或者生抽美味又营养。
六、炒生菜、荷兰豆炒腊肠、韭苔炒腊肉、豆角炒肉末、清炒莴笋片
周六的晚餐三荤两素五个家常小菜,比前几天多一些,因为弟弟也不上班来我家吃饭,他最爱吃腊肉腊肠类的食物,所以做了荷兰豆炒腊肠,没有辣椒也开胃,还有韭苔炒腊肉,也是好吃又下饭的小菜,再炒两个蔬菜,一盘炒生菜和一盘莴笋片,解腻又补充多种维生素。周日没有做饭,一家人出去外面聚餐,所以今天给大家分享一周6天的晚餐,希望朋友们能够喜欢,不知道吃啥菜的小伙们,建议参考。