大家好!我是米妈美食记,爱美食、爱生活、每天分享一道不一样的家常菜!用食物抚慰人心,把生活过得有滋有味,多姿多彩,今天米妈又来更新食谱啦,快跟着我做起来吧!
年纪慢慢上涨了,平时对饮食,我是格外注意,今天就来分享一份吃不胖的无米寿司!看到这个名字是不是觉得很奇怪,为什么没有米还能叫寿司呢!
吃大米多,容易长胖,于是就把寿司中的米饭,换成低卡饱腹的紫薯、土豆、南瓜等,再放上爱吃的蔬菜,卷一卷就搞定,营养和口感都在线,好吃到停不下来!这份款无米寿司成为我们家饭桌上常客,好吃不胖,做法也超简单,快来学呀!
【无米寿司】
食材:土豆、南瓜、紫薯、蟹柳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、沙拉酱
做法:
第一步:先把土豆、南瓜、紫薯蒸熟。再把它们分别压成泥备用。
第二步:鸡蛋煎熟,切成小条、胡萝卜、黄瓜都切丝,生菜也切丝,蟹柳水煮熟撕小条备用。
第三步:紫菜平铺,铺上一层土豆泥,再铺上黄瓜、蟹柳、鸡蛋、火腿,挤上一层沙拉酱,再卷起来即可。
第四步:紫菜铺上紫薯,再铺上火腿、胡萝卜、生菜、鸡蛋,挤上一层沙拉酱卷起来即可。
第五步:紫菜铺上南瓜泥,再铺上生菜、蟹柳、肉松、黄瓜,挤上一层沙拉酱卷起来即可
就完成啦,一定要卷紧紧的!
再把它切成小块,就搞定了,特别简单!
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