福建日报·新福建客户端9月14日讯（通讯员 兰泽宇 肖琳 万琪）搭架、定植、插杆、施肥……果农黄立文都已经熟能生巧，今年是他种百香果的第五个年头。
“第一批果采摘已经基本结束，第二批果再过个十来天就会成熟。”黄立文一边包装一边说，“每一个果，我都有精心挑选过，坏果一律不进行售卖。”
果农黄立文在冷库对黄金百香果进行挑选、包装（兰泽宇 摄）
眼下正是百香果的成熟的季节，走进邵武市肖家坊镇丰旺百香果种植基地，绿意映入眼帘，一个个圆润饱满的果实犹如小灯笼缀满藤条，空气中淡淡果香令人垂涎欲滴。冷库里一箱箱黄澄澄的黄金百香果，便是一年辛苦劳作的回报。
“年初的雨水多让不少果树烂了根，开花的时候又很热很难出果，”黄立文说，“今年的产量不算大，但是果比往年都要甜。”
肖家坊镇种出来的百香果在邵武乃至全省都很出名，这就要归功于肖家坊镇独有的“小气候”。由于地处武夷山脉南麓，在天成奇峡和将石自然保护区的双重作用下形成特殊的丘陵山地地形，大自然的鬼斧神工造就了它与周边其他乡镇不同的气候条件。更大的昼夜温差，使其果形美观，果味更加甜美，因此也有不少回头客。
“之前在别的地方买时甜时酸的，自从2019年在农民丰收节上吃到黄总家的百香果就认准了，每年都来订个几箱，自己吃也送人，我的不少朋友也成了他家百香果的忠实粉丝。”老客户吴阿姨是这样说的。
“种果的过程很曲折，但是消费者对我的肯定，就是我一直种下去的动力。”黄立文说。
2018年初，肖家坊镇启动丰旺百香果种植产业项目，黄立文嗅到商机主动挑起大梁，成立丰旺农业有限公司。身为门外汉的他，虫害、叶枯、烂根等问题接踵而来，虽然焦头烂额但是绝不放弃。他四处求学问道，上过新型职业农民培训班，也到别家的百香果基地去取经，还找到科特派进行技术指导。慢慢摸索“公司+合作社+贫困户”的产业化经营模式，聘请省农科院的3名老师作为科特派对基地种植进行指导，打造百香果产业优质示范基地。
肖家坊镇丰旺百香果种植基地（兰泽宇 摄）
2020年，在好口碑、好服务、好品质的加持下，黄立文逐渐打开了销路，有时候果还在树上就被订购一空。面对好成绩，他没有自大疏忽，而是更加认真钻研技术、改善口感。
“要留住客户，就要不断提升口感，形成我的独特优势。”黄立文说。
2021年，在品种“福建一号”口碑出圈后，不少人抢着种的情况下，黄立文却对它的种植面积进行减少，开始大力研究黄金百香果，并且在年底凭借馥郁香甜的口感快速抢占了本地市场。
一直求变的黄立文还在不断地尝试，在种好百香果的同时，他还开始种火参果和水果黄瓜。他说：“一种作物有点单调，我的就想多种几样，让更多的人到这里走走看看，来观光、来采摘。”谈到今后发展，黄立文说，做农业必须依靠科学技术，希望农业专家给予他更多支持。他会不断开拓业务，带领更多农户种果致富。
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