#头条创作挑战赛#
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“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。排骨是我在日常生活里面很爱吃的美食之一，烹饪方法也是非常多，能够用来煎炸煮炖等等。其中，美味下饭的葱烧排骨就是非常棒的享受啊，咸香适口，让人吃一口就爱上它了。
做好了的葱烧排骨一端出来，香气就扑鼻而来，闻着就让人食欲满满，扒一筷子到嘴里，酱油与油脂略浸润着，带着恰到好处的咸鲜，辣椒与葱花再提一层味，越吃到碗底，味道越浓，越吃越香。接下来，我们就简单地跟大家说一说学会这样做葱烧排骨，营养好吃超美味，一上桌就光盘，特香！
美味的葱烧排骨
食材：排骨、大葱、桃园建民西瓜酱、生姜、八角、花椒、料酒、酱油、糖、盐
做法：1、先把排骨仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质之后，用刀剁成块，再次洗净，沥干水；
2、接下来，把大葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱段；把姜洗净后，切成姜丝；
3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入排骨，放些姜丝，倒入一点料酒，把排骨焯煮一会儿后，捞出来；
4、然后热锅烧油，放入葱段，煎炒一会儿，放入八角和花椒，翻炒出香味，倒入排骨段；
5、翻炒到排骨微微变色后，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油，翻炒均匀；
6、倒入适量的水，烧开后转为小火，加入一点糖和盐，继续烧到食材成熟入味；即可；
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