平平无奇的周末休班，做一份父亲爱吃的煎凉粉，幸福莫过于厨房有烟火，而家有温度。
By 康博妈妈
用料
- 凉粉 3块
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 蒜 七瓣
- 花生油 适量
做法步骤
1、凉粉片成如图的块
2、先均匀沾满面粉
3、两个鸡蛋搅散
4、裹上面粉的凉粉丢进蛋液，锅里倒适量油，油温四五成热下凉粉煎制
5、煎至两面金黄捞出装盘，蒜捣成蒜泥，加适量醋和味极鲜酱油，凉粉蘸蒜泥，香香～
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